До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Світовий молочний ринок: обмежену пропозицію молока урівноважує поміркований попит
За даними Rabobank, виробництво молока-сировини в молочних регіонах в другому півріччі 2024 року скоротилось на 0,5% відносно другого півріччя 2023 року. Порівняно з минулорічним періодом,…
Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока
Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…
Новини
Запрацювали нові вимоги до безпечності і якості молока та молокопродуктів
Наказ Мінагрополітики від 11.07.2024 р. № 2033 щодо змін до Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів набрав чинності.
Святкуймо Всесвітній день шкільного молока разом!
Щороку, в останню середу вересня (цьогоріч 25 вересня), світ об'єднується навколо здорового харчування дітей — відзначаючи Всесвітній день шкільного молока.
Кожне третє господарство з виробництва молока в Україні отримало гуманітарну допомогу від Швейцарії
Двісті два молочних господарства в Україні отримали засоби гігієни та дезінфекції для забезпечення належних санітарних умов на виробництві як гуманітарну допомогу від Швейцарії. Це сприятиме забезпеченню продовольчої безпеки через покращення доступу до якісних та безпечних молока і молочних продуктів, що виробляються в Україні.
КЦ АВМ взяв участь у черговому стажуванні у рамках проєкту SULAWE — присвяченому добробуту тварин
У вересні, у Швеції, у місті Уппсала в Шведському університеті сільськогосподарських наук, відбулося чергове стажування команди проєкту SULAWE — метою якого є розробка освітніх програм із сталого тваринницького виробництва та добробуту тварин.
Торги GDT: сухе молоко та сири вивели ціновий індекс в плюс
За результатами торгів відбулося певне зниження ціни на молочні жири, що може бути пов’язано з певним сповільненням експортного попиту на вершкове масло. В той самий час, скорочення запасів сухого незбираного молока та сухого знежиреного молока в США та Європі, а також активний попит на сири на зовнішніх ринках та в регіонах виробників сприяли зростанню цін на дані товари, про що свідчить підвищення цінового індексу за результатами торгів, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Експорт підштовхує ціни на молоко-сировину в Україні
Закупівельні ціни продовжують рости в Україні через активний попит з боку молокопереробних підприємств на молоко-сировину, які бажають збільшити обсяги експорту поки в світі високі ціни на біржові товари, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Витримаємо! Вистоїмо! Переможемо! Як Агрофірма «Киселі» долає виклики війни?
Про щиру любов до тваринництва, надзвичайну стійкість та непохитну віру в перемогу!
«Витримаємо! Вистоїмо! Переможемо!» — незмінне гасло Сергія Лобаса, керівника Агрофірми “Киселі” з Харківщини.
Україна збільшила натуральні обсяги експорту ВРХ та яловичини в серпні
В серпні Україна наростила натуральні обсяги експорту яловичини в умовах активізації торгівлі червоним м’ясом в світі та імпортного попиту Китаї. Однак, експортна виручка за поставлений товар скоротилася, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Світовий молочний ринок: Нова Зеландія збільшує надої на тлі дефіциту сировини у світі
Нова Зеландія нарощує обсяги виробництва молока-сировини з початком нового виробничого сезону в даній країні. Попит на молочну продукцію з Океанії росте на тлі певної нестачі молока-сировини для потреб переробних підприємств в США та Європі.