Здоров’я стада починається з телят

За останні 5 років ефективність відтворення та генетична складова на молочних фермах значно покращились. Більшість господарств інвестує у якісну сперму, закладаючи високий генетичний потенціал стада.

Поголів’я корів на МТФ відносно стабільне

Поголів’я корів скорочується на тлі наслідків триваючої війни та релокації поголів’я корів. Найблільш суттєво поголів’я корів скоротилося в господарствах населення, в той час коли на сільгосппідприємствах воно залишається стабільним відносно минулорічного періоду, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

За попередніми даними Держстату, станом на 1 вересня 2025 року в присадибному і промисловому секторі України утримується 2 млн. 124,3 тис. голів ВРХ, у тому числі 1 млн. 131 тис. корів. Порівняно до 1 серпня 2025 року, поголів’я ВРХ в Україні скоротилося на 27,2 тис. голів (-1,3%), а чисельність корів скоротилася на 9,4 тис. голів (-0,8%).

Торги GDT: надлишки молока-сировини давлять на ціни біржових товарів

За результатами торгів подешевіли всі товари за виключенням сиру Чеддер. Нетипове зростання обсягів надою у молочних регіонах призвело до появи надлишків молока-сировини на ринку, що вплинуло на зниження світових цін біржові товари, пропозиція яких переважає попит,– повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

У вівторок, 15 вересня, відбулися 388-мі торги GDT, за результатами яких ціновий індекс склав 1199 і зменшився на 10 пунктів (-0,8%) з моменту проведення попереднього аукціону.

Як управляти молочною фермою в умовах сучасних викликів

Людина. Корова. Інфраструктура. Система. Системність. Управління. Стійкість.

Масло стримує підвищення цін на молоко в ЄС

Молоко-сировина несуттєво подорожчала в ЄС у серпні на тлі скорочення надою у ряді країн-членів. Однак, суттєве підвищення закупівельної ціни малоймовірне на тлі зниження цін на вершкове масло та інші біржові товари, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

За попередніми даними Єврокомісії, у серпні 2025 року середня ціна на молоко-сировину в ЄС становила 53,23 євроцентів за кг, що на 0,8% більше ніж у липні 2025 року. 

У серпні ціна на молоко екстра ґатунку в Україні становила 40,74 євроцентів за кг.

Відбулось засідання Наглядової ради QFTP за участі представниці АВМ

11 вересня 2025 року в Києві відбулося засідання Наглядової ради Швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (Quality FOOD Trade Program, QFTP) за участі заступниці гендиректорки Асоціації виробників молока Олени Жупінас.

Ціни на молоко стабільні, а попит низький

Ріст цін на молоко-сировину в Україні сповільнився на початку вересня на фоні припинення експорту молочних продуктів в ЄС та відсутності попиту з боку молокопереробних підприємств, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Україна наростила експорт ВРХ за 8 місяців 2025 року

З початку 2025 року Україна відвантажила найбільші обсяги ВРХ у Ліван, а найбільші партії яловичини у Китай та Азербайджан, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

За попередніми даними ДССУ, у серпні 2025 року Україна експортувала близько 1,01 тис. т ВРХ живою вагою, що на 49% менше відносно липня 2025 року і на 35% більше відносно серпня 2024 року.

Експорт молочних продуктів скоротився в серпні після вичерпання квот ЄС

В серпні Україна скоротила обсяги експорту молочних продуктів внаслідок призупинення поставок в ЄС на тлі вичерпання квот та послаблення цін на вершкове масло, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Стартує прийом заявок на бюджетну субсидію для аграріїв з прифронтових територій

В ДАР розпочнеться прийом заявок на бюджетну субсидію з розрахунку на гектар оброблювальних угідь, засіяних сільськогосподарськими культурами під урожай цього року, та/або багаторічних насаджень. Допомога надається сільгоспвиробникам, які працюють на територіях можливих бойових дій, активних бойових дій та активних бойових дій, на яких функціонують державні електронні інформаційні ресурси.

Прийом заявок розпочинається 10 вересня і триватиме до 25 вересня 2025 року включно.