Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво сировини йде на спад

Під впливом несприятливих погодних умов виробництво молока-сировини йде на спад в Європі, США та Австралії. Однак, збільшення світових цін на молоко стримує обмежений попит на…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: спека вплинула на скорочення пропозиції молока-сировини

Внаслідок рекордної спеки, яка спостерігається в поточному році, певні країни Європи, а також США скорочують обсяги надоїв. На ринках цих країн спостерігається певна нестача сировини.…

Який шлях проходить молоко, аби потрапити до нас на стіл?

Молоко - реальний суперфуд, який відіграє ключову роль у нашому здоров'ї.

Анонс Круглого столу: "Молоко та молочні продукти в моделі здорового харчування школярів"

З нагоди Всесвітнього дня шкільного молока «World School Milk Day», що цьогоріч припадає на 27 вересня, Асоціація виробників молока запрошує молочну спільноту та всіх, хто цікавиться здоров'ям наших дітей, взяти участь у третьому круглому столі "Молоко та молочні продукти в моделі здорового харчування школярів".

Молоко-сировина в Україні продовжує дорожчати

  • Пʼятниця, 22 вересня 2023

Торги GDT: в тренді сухе молоко і жири

  • Середа, 20 вересня 2023

Ціни на молоко та молочні продукти можуть зрости у першій половині осені, реагуючи на ріст собівартості виробництва - Олена Жупінас

Сильна посуха протягом останніх двох місяців спричинила суттєве просідання надоїв у промислових підприємств. Як це вплине на ціни на молоко та молочні продукти – коментує керівниця проєктів Асоціації виробників молока Олена Жупінас для марафону «Єдині новини». 

Україна збільшила поставки ВРХ і яловичини в серпні на 40%

  • Пʼятниця, 15 вересня 2023

Світовий молочний ринок: виробництво сировини йде на спад

Під впливом несприятливих погодних умов виробництво молока-сировини йде на спад в Європі, США та Австралії. Однак, збільшення світових цін на молоко стримує обмежений попит на молочну продукцію в Європі, Китаї та країнах Південно-Східної Азії.

  • Середа, 13 вересня 2023

Спека сповільнила падіння цін на молоко в ЄС

  • Понеділок, 11 вересня 2023

Arla Foods розвиває виробництво органічного сиру в Індонезії

Датсько-шведський молочний кооператив Arla Foods спільно з індонезійською сироварнею  Mazaraat Artisan Cheese запустили перше в історії Індонезії виробництво органічного сиру для задоволення зростаючого попиту на внутрішньому ринку. Проект фінансується Данською міжнародною агенцією з розвитку (Danida), а його мета полягає в розкритті потенціалу органічного виробництва в Індонезії та підвищенні ефективності місцевого молочного тваринництва.

  • Пʼятниця, 8 вересня 2023

Молочний сектор Латвії постраждав від посухи

Латвійські фермери розглядають можливість забою великої рогатої худоби, оскільки собівартість виробництва молока-сировини росте внаслідок посухи, а їх прибуток скорочується тому, що закупівельні ціни залишаються низькими. Значна частина латвійських молочних фермерів зіштовхнулася з браком обігових коштів.

  • Пʼятниця, 8 вересня 2023