Державні сертифікати у сфері благополуччя с/г тварин - обов'язкові для працівників ферми. Як отримати - інструкція АВМ.
З 1 січня 2026 року в Україні діють оновлені вимоги щодо благополуччя тварин.
Молочна родино, партнери, друзі — щиро вітаємо вас із Різдвом Христовим та прийдешнім Новим 2026 роком!
Ми вражали світ хоробрістю, прагненням досягати найвищих результатів! Попри війну, зростали, змінювалися, доводили собі та…
Молочні рекорди України–2025: оголошено ТОП-20 найпродуктивніших ферм
З метою визнання здобутків лідерів галузі, поширення кращих практик та підкреслення важливості підтримки молочного сектору…
АВМ закликала Уряд надати пріоритетну підтримку постраждалим агропідприємствам
Асоціація виробників молока (АВМ) звернулася до Прем’єр-міністра України Юлії Свириденко та Міністра економіки, довкілля та…
Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали…
Світовий молочний ринок: пропозиція випереджає попит
З серпня 2025 року у ключових молочних регіонах спостерігається аномальне зростання виробництва молока-сировини. Вірогідно, надлишкова пропозиція може спостерігатися на ринку до середини 2026 року. З…
Світовий молочний ринок: ціни на сировину знизилися тимчасово
За оцінками IFCN, у 2025 році очікується збільшення світових обсягів виробництва молока на 11 млн т відносно минулого року. Погода у країнах південної півкулі була…
Новини
Українське морозиво перевірили на якість
У квітні-травні 2020 року члени Асоціації українських виробників «Морозива і заморожених продуктів» провели тестування морозива та заморожених напівфабрикатів вітчизняних виробників – членів Асоціації, - повідомляє Держпродсроживслужба. На своїй офіційній сторінці АУВМ і ЗП опублікували дані стосовно якості відібраних зразків.
Ціни на сире молоко стабілізувалися
Ціни на молоко-сировину стабілізувались ― засвідчив свіжий моніторинг від Аналітичного відділу АВМ, якого ціни на всі три ґатунки не змінилися. Середня ціна на екстраґатунок залишилась на рівні 10,1 грн/кг., вищого ґатунку ― на позначці 9,57грн/кг, а першого ― на рівні 8,92 грн/кг. Середньозважена ціна трьох гатунків складає 9,53 грн/кг.
МЕРТ обіцяє активізувати антидемпінгові розслідування та захищати вітчизняного виробника
Відповідно до Державної програми стимулювання економіки для подолання негативних наслідків, спричинених COVID-19, в Україні впроваджуватиметься низка заходів для підтримки українських виробників та тих компаній, які готові виробляти в Україні. Серед ключових короткострокових заходів – це захист від імпортних альтернатив (проведення антидемпінгових розслідувань) та надання доступу до державних закупівель. Про це зазначив Міністр розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Ігор Петрашко під час прямого ефіру ток-шоу «Свобода слова Савіка Шустера» 29 травня.
Чи стане квітень точкою відліку для нарощування поголів’я корів?
За даними Держстату, станом на 1 травня загальна чисельність корів в Україні становить 1,78 млн гол., що на 6,5% менше, ніж у минулому році. У річному вираженні частка скорочення у сільськогосподарських підприємствах та домогосподарствах однакова ― 6,5%. Разом із тим, є обнадійливі деталі.
IFCN: світовий молочний ринок «одужає» від наслідків пандемії ще до завершення року
Новини на щотижневих вебінарах IFCN останнім часом дають дедалі більше надій на швидке відновлення світової молочної галузі. Так, на останній веб-зустрічі, яка відбулася 19.05.2020, експерти аналітичної платформи IFCN констатували позитивні настрої учасників ринку та ознаки відновлення світової молочної галузі.
Остання хвиля зниження цін на молоко-сировину
Згідно очікувань, на українському ринку сирого молока станом на 18 травня пройшла ще одна хвиля зниження цін. Середньозважена ціна трьох гатунків зменшилася на 19 коп., порівняно з попереднім періодом досліджень і становить 9,53 грн/кг. Падіння цін відбулось, головним чином, за рахунок зниження цін на перший та вищий ґатунки.
IFCN: у молочному секторі ЄС розпочалося відновлення
За результатами вебінару минулого тижня, IFCN констатує, що від 05.05. зміни в глобальній молочній ситуації незначні. В цілому прогноз середньосвітової ціни на молоко залишився майже без змін, за винятком більш позитивного сценарію для ключових виробників. Так, для ЄС середньопрогнозовану ціну збільшили на 1 дол. ― до рівня 29,9 дол./100 кг, а для США ― на 1,4 дол., до 29,4 дол./100 кг.
Негативне сальдо експорту молочки сягнуло 24 млн доларів
За чотири місяці втрати від скорочення експорту української молочної продукції склали 22,7 млн. дол., торгівельне сальдо продовжує від’ємний курс і вже сягнуло 24 млн дол. Загалом за цей період було експортовано товарів на суму 64,7 млн. дол., що на 26% менше, ніж у минулому році. За підсумками чотирьох місяців, «мінусують» абсолютно всі категорії молочних товарів.

