Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

На ТОВ «Молоко Вітчизни» завершили реконструкцію корівника на одному із відділків

Реконструкцію корівника №1 ферми с. Мар’ївка ТОВ «Молоко Вітчизни», що є господарством-учасником АВМ, завершено.

Про це зазначили на Facebook-сторінці підприємства.

«Ми піклуємося про розвиток нашого бізнесу, тому створюємо найкомфортніші умови і для наших корівок, і для працівників підприємства „Молоко Вітчизни“», — йдеться у повідомленні.

На сьогоднішній день на фермі у с. Мар'ївка утримується близько 1400 гол. ВРХ. На господарстві безперервно дбають про їх комфорт, здоров’я та якість продукції.

Нагадаємо, МТФ № 3 у с. Мар'ївка було придбано у січні 2019 року, а в квітні почалося її реконструювання. На той час на двох інших молочних комплексах у Тернівці та Шпотівці було вже добре налагоджено відтворення і були нетелі, якими заповнили і третій виробничий майданчик.

У Мар'ївці прив’язна ферма з типовими корівниками радянського зразка.

«На той момент, коли її купували, попередній власник уже інвестував кошти в один корівник з прив’язною системою утримання і молокопроводом, було виконано бетонні роботи. Тому ми відмовились від думки про безприв’язь, хоча спочатку саме її планували, і зробили те, що було економічно вигідніше,—продовжили реконструкцію під прив’язне утримання корів. Прив’язь має свої особливості. Хоча, знаєте, коли життя примусило вивчити це питання, з’ясувався цікавий момент: світова корова-рекордистка живе в Канаді на прив’язі. Нещодавно спілкувався з колегами, які доять на прив’язі 30−35 кг молока на корову на день. Є своя специфіка, але з плюсів — 4 лактації. Можна корів тримати і 4,5 лактації з добовою продуктивністю 30 кг, тоді заробити можна на іншому — на нетелях. Це вже виглядає цікаво», — розповів Федір Рошка, генеральний директор ТОВ «Молоко Вітчизни», у інтерв'ю «Молоко і ферма» № 1 (56), лютий 2020. 

Він зауважує, коли робиш великі інвестиції, хочеться бути впевненим у завтрашньому дні. Держпідтримку обіцяють, і якщо програма працюватиме принаймні чотири роки, то повернуться до питання розширення виробництва— є мрія побудувати велику ферму.

Довідка: ТОВ «Молоко Вітчизни» об'єднує три молочнотоварні ферми в межах Сумської області — у селах Тернівка, Шпотівка та Мар'ївка. На них утримується близько 5 500 голів великої рогатої худоби. Щодоби виробляють 63,5 т молока екстраґатунку. Крім молока реалізують нетелів і бичків, а також компост — до 20 тис. т на рік.

Джерело: milkua.info