Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення

У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: пропозиція випереджає попит

З серпня 2025 року у ключових молочних регіонах спостерігається аномальне зростання виробництва молока-сировини. Вірогідно, надлишкова пропозиція може спостерігатися на ринку до середини 2026 року. З…

Торги GDT: ріст цін на масло і сухе молоко

Скорочення пропозиції товарів на торгах, підвищення цін на вершкове масло та сухе молоко, а також певна активізація попиту посприяли черговому підвищенню цінового індексу за результатами аукціону, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухіашвілі.

  • Середа, 18 лютого 2026

Молочне скотарство в умовах євроінтеграції: знання, стандарти, підтримка для МТФ – вебінар

Всеукраїнська Аграрна Рада, Консультаційний центр Асоціації виробників молока та міжнародна гуманітарна організація MERCY CORPS запрошують власників, керівників та спеціалістів молочно-товарних господарств України на безкоштовний вебінар: «Розвиток молочного скотарства України в умовах євроінтеграції: знання, стандарти, підтримка».

  • Середа, 18 лютого 2026

АВМ підтримує рішення Кабміну щодо змін до програми «Національний кешбек»

Асоціація виробників молока (АВМ) підтримує рішення Кабінету Міністрів України щодо змін до програми «Національний кешбек», які набудуть чинності з 1 березня 2026 року.

  • Вівторок, 17 лютого 2026

Експорт ВРХ скоротився в період затишку на ринку яловичини

Україна скоротила поставки яловичини та ВРХ на тлі затишку на ринку після новорічних свят, дорожчання логістики внаслідок війни та тимчасового зниження споживчого попиту на тлі високих цін на червоне м’ясо, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухіашвілі.

  • Пʼятниця, 13 лютого 2026

Фінансова допомога молочним фермам: за ініціативи АВМ уряд звернувся до ЄС

Асоціація виробників молока (АВМ) ініціювала питання антикризової фінансової підтримки для промислових молочних ферм України у 2026 році. За результатами звернення АВМ, Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства  України офіційно звернулося до Європейського Союзу щодо можливості фінансування відповідної програми.

  • Четвер, 12 лютого 2026

Надлишки молочних продуктів тиснуть на закупівельні ціни в ЄС

Непрогнозоване збільшення виробництва молока-сировини в четвертому кварталі 2025 року та надлишки біржових товарів сприяють зниженню закупівельних цін в ЄС, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухіашвілі.

  • Четвер, 12 лютого 2026

Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення

У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і Китаї та жорсткішими екологічними регуляторними вимогами в Європі. В четвертому кварталі відбулося різке зниження цін на молоко-сировину через надлишкову пропозицію біржових товарів внаслідок збільшення надоїв у США, Новій Зеландії, Європі, Південній Америці та обвалу цін на молочні продукти, у тому числі вершкове масло.

За попередніми оцінками IFCN, у 2025 році виробництво молока у світі збільшилося на 2,6%, що суттєво перевищує середній показник (1,3%) за останні п’ять років. Ключовими причинами зростання виробництва молока-сировини були сприятливі погодні умови в ключових країнах-експортерах, покращення стану пасовищ та зниження витрат на корми.  Згідно прогнозу IFCN, з другого півріччя можливе поступове коригування ринку. Нижчі ціни почнуть стримувати виробництво, що створить передумови для відновлення висхідного цінового тренду.

  • Понеділок, 9 лютого 2026

Від поля до класу: як аграрії Вінниччини інвестують в агроосвіту молоді

Аграрний бізнес на Вінниччині дедалі активніше долучається до формування сучасної освіти в громадах. Один із таких прикладів — досвід аграрія з Вінниччини, учасника Всеукраїнської аграрної ради Павла Марущака, який підтримав упровадження курсу «Агросфера» у закладах освіти своєї громади.

  • Пʼятниця, 6 лютого 2026

Ціни молочного ряду все ще високі

Попри зниження цін на біржові товари та молоко-сировину, роздрібні ціни залишаються високими, що стримує споживання молочної продукції в Україні, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухіашвілі.

  • Пʼятниця, 6 лютого 2026

Торги GDT: рекордне зростання цінового індексу

За результатами торгів подорожчали ключові біржові товари, що може бути пов’язано зі зменшенням пропозиції товару на аукціоні, сповільненням виробництва-молока в Океанії та поступовим відновленням попиту на світовому молочному ринку. За даними The New Zealand Herald, відбулося найпотужніше зростання цінового індексу GDT вперше з 2021 року, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухіашвілі.

  • Четвер, 5 лютого 2026