До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Світовий молочний ринок: обмежену пропозицію молока урівноважує поміркований попит
За даними Rabobank, виробництво молока-сировини в молочних регіонах в другому півріччі 2024 року скоротилось на 0,5% відносно другого півріччя 2023 року. Порівняно з минулорічним періодом,…
Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока
Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…
Новини
Фонд SaveUA увійшов до рейтингу Forbes Ukraine «50 найбільших фондів України»
Фонд «Збережи Україну!» (SaveUA), серед засновників якого Асоціація виробників молока, отримав високе визнання, увійшовши до рейтингу «50 найбільших фондів України» за версією Forbes Ukraine. Це перший професійний рейтинг, який об'єднує благодійні фонди, що разом зібрали 36,6 млрд грн (1 млрд доларів) лише за 2023 рік.
Україна збільшила експорт молочних продуктів в умовах дефіциту жирів
Попри скорочення обсягів надою, в серпні Україна збільшила експорт молочних продуктів, зокрема вершкового масла. Активність українських експортерів підштовхує дефіцит молочних жирів у світі та ріст цін на біржові товари, зокрема вершкове масло, – про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Верховна Рада України прийняла Закон щодо обмеження використання пальмової олії в харчових продуктах, у тому числі тих, що споживаються дітьми
4 вересня 2024 року Верховна Рада України прийняла у другому читанні та в цілому проект Закону про внесення змін до деяких законів України щодо підвищення якості харчових продуктів, у тому числі тих, що споживаються дітьми (реєстр. №5148).
Швейцарія продовжить підтримувати розвиток малих та середніх підприємств в органічному та молочному секторах України у межах Quality FOOD Trade Program!
5 вересня 2024 року в Києві відбулося засідання наглядової ради Quality FOOD Trade Program, під час якого затвердили звіт за перший програмний рік (1 липня 2023 — 30 червня 2024) та план діяльності на наступний період до липня 2025 року, в якому взяла участь заступниця генерального директора АВМ Олена Жупінас.
Дорожчання молочних продуктів може вплинути на попит
Зменшення обсягів виробництва молока, підвищення закупівельних цін, відключення електрики, проблеми з охолоджувальним обладнанням та псування готової продукції в магазинах, ймовірно, спричинили деяке зростання цін на більшість молочних виробів, що входять до споживчого кошика українців, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Спека та попит на вершкове масло рухають ціни на молоко вгору
На зростання закупівельних цін в Україні вплинули скорочення виробництва молока і зростання цін і попиту на вершкове масло на зовнішніх ринках, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
МТФ наростили поставки молока на переробку в першому півріччі 2024 року
Не зважаючи на складні воєнні умови, зростання виробничих витрат та енергетичну кризу, промислові господарства продовжують працювати над продуктивністю тварин, якістю та безпечністю молока-сировини.
Поголів’я корів скорочується на фоні зростання виробничих витрат фермерів
Поголів’я ВРХ, у тому числі корів, продовжує скорочуватися як на молочно-товарних фермах, так і в господарствах населення внаслідок зростання витрат на виробництво молока та інших наслідків повномасштабного вторгнення росії, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Аномальна спека та блекаути вплинули на скорочення надою в липні
В липні сильна спека та відключення електроенергії внаслідок російських ракетних ударів по об’єктам енергетичної інфраструктури призвели до нестабільної роботи вентиляційних систем на фермах і зниження продуктивності у корів, що стало причиною скорочення обсягів виробництва молока-сировини. Незважаючи на погодні та енергетичні виклики, обсяги надою на молочно-товарних фермах з початку 2024 року все одно перевищили минулорічні показники, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.