Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється

У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення

У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і…

У липні світові ціни на молочні продукти просіли

У липні світові оптові ціни на молочні продукти опустилися в межах 4-10%. Винятком було лише сухе цільне молоко у США — воно залишилося стабільним у ціні. Торгівля була обумовлена сезоном відпусток у Європі та низьким рівнем виробництва в Океанії.

Делегація Естонії зустрілась з асоціаціями ВАР, АВМ, АСУ та «Укрцукор»

6 серпня, делегація з Естонії на завітала до Умані та провела зустріч з ГС «Всеукраїнська Аграрна Рада», Асоціацією «Свинарі України», Асоціацією виробників молока та НАЦУ «Укрцукор».

  • Вівторок, 7 серпня 2018
  • АВМ

Індекс УМІ почав зростати — Ярмак

Після шести місяців від’ємної динаміки УМІ, в липні відбулося перше зростання. Воно склало 1,2%, і навіть не перекрило падіння УМІ в червні. Значення УМІ в липні 2018 року було також на 18,9% нижчим, ніж в липні минулого року, але на 26% вищим, ніж в липні 2016 року.

  • Понеділок, 6 серпня 2018

На Тернопільщині – найдешевше молоко

Найдорожчі молочні продукти продають у Луганській області. Найдешевші – у Тернопільській.

  • Понеділок, 6 серпня 2018

На запуск міні-сироварні за європейськими технологіями знадобилося три роки

Капіталовкладення в міні-сироварню потужністю переробки молока 1 тонна/день складуть від $100 тис. до $500 тис. Тільки на обладнання знадобиться $50 тис. 

  • Понеділок, 6 серпня 2018

Рушники для вимені — розсадник збудників маститу

Багаторазові рушники чи серветки, які використовують для витирання дійок перед доїнням, можуть бути фактором передачі інфекції. Після прання на них залишаються патогенні бактерії.

100% заявок на дотації членів АВМ схвалені

Всі учасники АВМ, які подали заявки на державну підтримку, отримали дотації. Адже Асоціація виробників молока допомогла господарствам правильно зібрати документи і отримати державну допомогу.

Клостридії на фермі

Нерідко на молочних фермах не приділяють достатньої уваги превентивним заходам проти клостридіозів, здавалося б, через низку нагальніших проблем. А даремно! 

  • Середа, 1 серпня 2018

Експерти КЦ АВМ навчають грузинських фермерів

Ветеринарних лікарів та технологів Консультаційного Центру Асоціації виробників молока запросили у Грузію на навчальний модуль «Планування й управління молочною фермою».

  • Вівторок, 31 липня 2018