Загроза ящуру – чому стільки уваги до проблеми?

Минув місяць від останнього підтвердженого спалаху ящуру в Угорщині, але пильність втрачати зарано. Давайте розберемося, чому.

Фермери збільшили виручку за експортовану ВРХ

Попит на ВРХ та яловичину зростає в Африці, Азії та Латинській Америці на фоні скорочення виробництва в Бразилії, Новій Зеландії та Європі. Очікується, що ціни на ВРХ зростатимуть до кінця 2025 року, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Ціни на молоко в Європі відновили ріст

Обмеження пропозиції молока-сировини в Європі, зростання витрат на її виробництво та попит з боку молокопереробних підприємств підштовхують закупівельні ціни, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Ціни на молоко-сировину тримають стабілізацію

На початку травня в Україні спостерігається певна стабілізація цін на молоко-сировину на тлі відновлення попиту на молочну продукцію на експортних ринках. Водночас, враховуючи скорочення попиту на молочну продукцію на внутрішньому ринку, перспектива зростання закупівельних цін залежить від того, наскільки зросте експорт в короткостроковій перспективі, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Представниця АВМ Олена Жупінас візьме участь в MilkyForum - найбільшій конференції молочної галузі України

У Німеччині змінюється аграрний курс щодо м'яса

Зміна офіційного курсу у підтримці споживчих традицій в одній з найбільших аграрних країн ЄС. Алоїз Райнер, новий міністр сільського господарства Німеччини, – затятий прихильник м’яса.

Методичні настанови для крафтових виробників молочних продуктів офіційно затверджено

Торги GDT: біржові товари подорожчали

Зростання цін майже на всі біржові товари може бути пов’язано з підготовкою до сезону відпусток та літніх канікул, коли зростає споживання морозива та кількість відвідувачів закладів громадського харчування. Скорочення обсягів виробництва молока в Океанії та Європі, геополітичні фактори та зміна регуляторної політики Китаю впливають перерозподіл потоків експорту й підвищують конкуренцію на ринках збуту, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій

У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому кварталі спостерігалося зниження виробництва молока-сировини у великих європейських експортерів молочної продукції, в США та Австралії, викликане хворобами, кліматичними змінами та економічними викликами. Торгові обмеження та зміни на світовому ринку створюють як ризики, так і нові можливості для ключових гравців.

Аграрні лідери просять Президента підписати критично важливий закон