Питання забезпечення школярів безкоштовним молоком стає дедалі актуальнішим як у світі, так і в Україні. Поки Велика Британія бореться за розширення програми «Шкільне молоко», Асоціація виробників молока (АВМ) закликає впровадити аналогічну національну стратегію в Україні. Це шлях до оздоровлення нації та стабілізації агросектору.
Світовий тренд: Чому Британія обирає молоко?
Досвід Великої Британії у впровадженні програми «Шкільне молоко» — це унікальний приклад державної стратегії, що успішно працює та еволюціонує вже понад століття. Британія створила еталонну модель, яку згодом адаптували десятки країн світу та весь Європейський Союз.
Британська модель спричинила потужний демонстраційний ефект: її досвід миттєво перейняли США, Австралія та країни Європи. Згодом ці напрацювання лягли в основу політики ЄС (1977) та міжнародних ініціатив під егідою ФАО. Сила цієї системи — у поєднанні соціальної підтримки дітей із розвитком національного виробника, що довело свою ефективність десятиліттями практики.
Згідно з останніми опитуваннями від національної програми Cool Milk, 82% жителів Великої Британії виступають за продовження програми безкоштовного молока на весь перший рік навчання в початковій школі. Основна причина — боротьба з нерівністю. Через чинну систему підтримка припиняється автоматично після досягнення дитиною 5 років, що створює так званий «різкий обрив».
Після 5-річчя, вартість «шкільного молока» субсидується державою на понад 70%. Але дослідження показують, що лише 13,5% батьків продовжують оплачувати молоко самостійно після завершення пільгового періоду. Як наслідок — понад 480 тисяч дітей втрачають доступ до продукту, який 86% опитаних вважають ключовим фактором правильного харчування та концентрації під час навчання. При цьому вартість реформи є відносно низькою — лише £23,75 на одного учня.
Позиція АВМ: Національна програма «Шкільне молоко» в Україні
В Україні ініціатива набуває стратегічного масштабу. Асоціація виробників молока послідовно відстоює запуск Національної програми «Шкільне молоко». Під час Круглого столу в Аграрному комітеті ВРУ «Стратегічний розвиток молочної галузі України: невідкладні рішення 2026», що відбувся 25 лютого, представники галузі окреслили дорожню карту змін.
«Сьогодні для України цей досвід є особливо актуальним. Наслідки війни — стрес, вимушене переміщення, економічні втрати родин — безпосередньо впливають на якість харчування дітей і ризики дефіциту повноцінного білка. У цих умовах програма «Шкільне молоко» може стати не просто соціальною ініціативою, а елементом національної політики відновлення людського капіталу: забезпечити дітей доступним джерелом білка, кальцію та енергії, водночас підтримавши українських виробників молока. Саме тому системна, багаторічна робота АВМ у цьому напрямі є не лише галузевою ініціативою, а стратегічною інвестицією у здорове майбутнє країни», - наголосила гендиректорка АВМ Ганна Лавренюк.
Економіка та нормативи: розрахунки на 2026 рік
У державному бюджеті на 2026 рік уже передбачено 14,4 млрд грн на комплексне впровадження безкоштовного харчування. Очікується, що програма охопить понад 4,4 млн дітей (1–11 класи).
Згідно з Постановою №305, норми споживання молочних продуктів при 5-денному навчанні складають:
- 200 мл молока на день;
- або еквівалент: 125 мл йогурту/кефіру, 125 г кисломолочного сиру, 75 г м’якого сиру, 15 г твердого сиру або 25 г сметани.
За розрахунками експертів, при тривалості навчального року у 175 днів, обсяг споживання молочних продуктів у молочному еквіваленті в школах складе близько 150 тис. тонн. Це становить приблизно 5% від усього обсягу промислового молока, що надходить на переробку в Україні.
Для успішної реалізації програми АВМ закликає профільний Комітет ВРУ підтримати низку критично важливих кроків:
- Запровадження Національної програми «Шкільне молоко» як фундаменту популяризації здорового харчування.
- Пріоритет вітчизняного виробника: використання виключно української продукції у публічних закупівлях.
- Посилення контролю: жорсткий моніторинг походження продукції для запобігання потраплянню неякісних товарів до шкіл.
- Інформаційна підтримка: проведення масштабних кампаній щодо ролі молочних продуктів у щоденному раціоні дитини.
Запровадження єдиних правил та стабільного попиту дозволить не лише покращити дитяче харчування, а й зменшити навантаження на адміністрації шкіл, забезпечивши прозорість державних закупівель.
Ключові новини молочного сектору на сторінці АВМ у Facebook | Telegram