Світовий молочний ринок під тиском погодних ризиків
Хвилі спеки вплинули на сповільнення обсягів надою в Європі та США, а наслідки природного явища Ель-Ніньйо можуть призвести до погіршення погоди у Південній півкулі, що…
Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації
Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації. ЄС стикається зі скороченням прибутковості та посиленням конкуренції. США роблять ставку на масштабування, цифрові технології й експорт.…
Новини
Торги GDT: молочні жири подешевіли
Ріст цінового індексу за результатами торгів стримало зниження цін на молочні жири.
Попит на молочну продукцію сповільнюється, а ціни можуть зрости восени
В Україні сповільнюється попит на молочну продукцію через зниження купівельної активності населення та посилення конкуренції з дешевшими європейськими сирами. Водночас зростання витрат на пальне, електроенергію, логістику, пакування та сировину може призвести до подорожчання молочної продукції до кінця літа та в осінньо-зимовий період.
Світовий молочний ринок під тиском погодних ризиків
Хвилі спеки вплинули на сповільнення обсягів надою в Європі та США, а наслідки природного явища Ель-Ніньйо можуть призвести до погіршення погоди у Південній півкулі, що створює ризики для виробництва молока-сировини в Океанії та Південній Америці.
Змінено порядок отримання державних сертифікатів щодо благополуччя тварин: що необхідно знати тваринницьким господарствам
Головний офіс Держпродспоживслужби інформує: набрав чинності наказ Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства України від 03.06.2026 №6496, яким оновлено низку нормативно-правових актів у сфері благополуччя тварин.
Поголів’я корів скорочується через економічний тиск
Поголів’я корів в Україні продовжує скорочуватися через низькі ціни на молоко, зростання виробничих витрат та наслідки війни, тоді як у промисловому секторі воно залишається відносно стабільним. Без модернізації молокопереробної галузі та підвищення закупівельних цін існує ризик подальшого скорочення поголів’я, оскільки фермери дедалі активніше реалізують худобу на тлі високих світових цін на яловичину.
Аграрії закликали нового Прем’єра зупинити дискримітаційні тарифи «УКРЗАЛІЗНИЦІ»
АВМ разом з провідними аграрними асоціаціями, які входять до громадської спілки «Всеукраїнський аграрний форум» (ВАФ), звернулися до Прем'єр-міністра України Сергій Корецький з проханням особисто втрутитися в ситуацію навколо планованого Укрзалізницею підвищення тарифів на вантажні залізничні перевезення.
Торги GDT: сухе молоко вийшло в плюс
Ціни на сухе молоко, суху маслянку, зневоднений молочний жир укріпилися на тлі сповільнення обсягів надою в Європі в період сильної спеки. Втім, ціни на сир Чеддер обвалилися, а вершкове масло несуттєво подешевіло через повільний попит на ринках збуту в період літніх відпусток та наявності суттєвих запасів біржових товарів на складах, які накопичилися в попередні тижні.
Експорт молочної продукції під тиском квот ЄС та падіння цін на масло
Відновлення тарифних квот між ЄС і Україною та суттєве падіння цін на біржові товари призвели до різкого скорочення експорту молочної продукції українськими компаніями. Разом з тим зростає імпорт сирів з Європи.