Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…
Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Новини
Європейські підходи в дії: результати проєкту SULAWE в Україні
Міжнародний проєкт SULAWE (Sustainable Livestock Production and Animal Welfare), у реалізації якого взяла участь Асоціація виробників молока, підбив підсумки трирічної роботи в Україні. Ініціатива була спрямована на розвиток сталого тваринництва, підвищення рівня благополуччя тварин та інтеграцію європейських підходів у національну систему освіти й практики.
Вищі обсяги надою тиснуть на ціни на молоко в ЄС
Високі обсяги надою та нижчі ціни на біржові товари тиснуть на ціни на молоко-сировину в Європі. Виробничі витрати фермерів зросли внаслідок війни на Близькому Сході.
Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу цін на вершкове масло та створило тиск на закупівельні ціни. Разом з тим виросли виробничі витрати фермерів на тлі дорожчання дизельного палива, добрив та кормів.
Зустрічайте «Фест молоко 2026» на Тернопільщині!
Асоціація виробників молока системно стоїть на варті інтересів вітчизняного виробника та популяризації споживання молока найвищих стандартів якості. Саме тому, ми об’єднуємо зусилля та виступаємо співорганізаторами потужної події сезону — Національного фестивалю молока «Фест молоко 2026», який відбудеться 31 травня на Тернопільщині.
Антибіотики за новими правилами: відбулася чергова серія практичних тренінгів у Полтаві
Молочна галузь України переходить на нові стандарти! Після успішного старту у Львові, естафету навчальних заходів перехопила Полтавщина. Саме тут 5 травня відбулися чергові спеціалізовані тренінги, присвячені впровадженню нових ветеринарних вимог та відповідальному використанню протимікробних препаратів у тваринництві.
Торги GDT: протеїни вивели ціновий індекс в плюс
За результатами торгів GDT подорожчала більшість молочних продуктів, але ціни на вершкове масло та сир Чеддер знизилися.
Стриманий попит та енергетична криза впливають на ціни молочного ряду
Низький попит на молочні продукти всередині України стримує ріст цін на молочну продукцію, але можуть подорожчати біржові товари, що експортуються. Енергетична криза та зростання цін на добрива також мають вплив на ціни в супермаркетах.
Як працювати за новими ветеринарними вимогами: наступні тренінги пройдуть у Полтаві
Вже 5 та 6 травня у м. Полтава пройде наступна серія практичних тренінгів із відповідального застосування антибіотиків у тваринництві в межах міжнародного проєкту EpiC за участі Асоціації «Свинарі України».
Війна та енергетична криза тиснуть на виробництво молока
Виробники молока в Україні знаходяться під тиском зростання цін на енергоносії низьких закупівельних цін, підвищення виробничих витрат і викликів, пов’язаних з війною та новими вимогами ЄС.
