Дорожня карти євроінтеграції молочного сектору України

20 травня у Києві відбулася презентація «Дорожньої карти євроінтеграції молочного сектору України».

Молочна галузь України вперше переходить від загальних дискусій про євроінтеграцію — до формування конкретного плану адаптації сектору до правил ЄС.

ПСП "Новоселиця", Національний день ферми

Тепло, професійно та в кращих молочних традиціях пройшов Національний день ферми на базі ПСП «Новоселиця» (Житомирщина).

Україна наростила експорт мороженої яловичини у квітні

Україна наростила експорт мороженої яловичини на тлі високих цін на червоне м’ясо на експортних ринках та дефіциту, який сформувався внаслідок скорочення поголів’я ВРХ у регіонах ключових виробників. Наближення сезону шашлику підсилює попит на преміальні частини туш попри високі ціни.

Україна скоротила експорт молочних продуктів у квітні

У квітні Україна скоротила обсяги експорту молочних продуктів на тлі зниження цін на вершкове масло на експортних ринках.

Європейські підходи в дії: результати проєкту SULAWE в Україні

Міжнародний проєкт SULAWE (Sustainable Livestock Production and Animal Welfare), у реалізації якого взяла участь Асоціація виробників молока, підбив підсумки трирічної роботи в Україні. Ініціатива була спрямована на розвиток сталого тваринництва, підвищення рівня благополуччя тварин та інтеграцію європейських підходів у національну систему освіти й практики.

Вищі обсяги надою тиснуть на ціни на молоко в ЄС

Високі обсяги надою та нижчі ціни на біржові товари тиснуть на ціни на молоко-сировину в Європі. Виробничі витрати фермерів зросли внаслідок війни на Близькому Сході.

Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат

На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу цін на вершкове масло та створило тиск на закупівельні ціни. Разом з тим виросли виробничі витрати фермерів на тлі дорожчання дизельного палива, добрив та кормів.

Зустрічайте «Фест молоко 2026» на Тернопільщині!

Асоціація виробників молока системно стоїть на варті інтересів вітчизняного виробника та популяризації споживання молока найвищих стандартів якості. Саме тому, ми об’єднуємо зусилля та виступаємо співорганізаторами потужної події сезону — Національного фестивалю молока «Фест молоко 2026», який відбудеться 31 травня на Тернопільщині.

Антибіотики за новими правилами: відбулася чергова серія практичних тренінгів у Полтаві

Молочна галузь України переходить на нові стандарти! Після успішного старту у Львові, естафету навчальних заходів перехопила Полтавщина. Саме тут 5 травня відбулися чергові спеціалізовані тренінги, присвячені впровадженню нових ветеринарних вимог та відповідальному використанню протимікробних препаратів у тваринництві.

Торги GDT: протеїни вивели ціновий індекс в плюс

За результатами торгів GDT подорожчала більшість молочних продуктів, але ціни на вершкове масло та сир Чеддер знизилися.