Масло тягне ціни на молоко-сировину вниз

В Україні триває зниження закупівельних цін на тлі наявності суттєвих надлишків молока-сировини, падіння світових цін на вершкове масло та інші біржові товари, існуючих проблем з реалізацією готової продукції на внутрішньому та експортному ринку, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухіашвілі.

Державні сертифікати у сфері благополуччя с/г тварин - обов'язкові для працівників ферми. Як отримати - інструкція АВМ.

З 1 січня 2026 року в Україні діють оновлені вимоги щодо благополуччя тварин.

Торги GDT: найбільше подорожчали жири

Ціновий індекс за результатами торгів GDT збільшився, вперше з серпня 2025 року. Учасники ринку припускають, що зростання цін майже на всі біржові товари свідчить про відновлення попиту на молочні продукти на світовому ринку. Сповільнення темпів падіння цін на масло та сухе молоко спостерігалося наприкінці грудня 2025 року. Ймовірно, ціновий індекс вийшов в плюс на тлі зменшення обсягів проданих товарів на аукціоні та збільшення кількості його учасників. Вірогідно, ціни виросли в період підготовки до Рамадану в мусульманських країнах та фінальної стадії підготовки в КНР до святкування Китайського Нового року. Ціновий індекс GDT виріс після поширення Китаєм нових тарифів на імпорт сирів, молока та інших молочних продуктів з ЄС у відповідь на європейські тарифи на китайські електромобілі, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухіашвілі.

Світовий молочний ринок: пропозиція випереджає попит

З серпня 2025 року у ключових молочних регіонах спостерігається аномальне зростання виробництва молока-сировини. Вірогідно, надлишкова пропозиція може спостерігатися на ринку до середини 2026 року. З 2027 року світова пропозиція молока почне відставати від попиту, а ринок сирого молока поступово відновлюватиметься з повільним і стабільним зростанням цін. Виробники, які збережуть поголів’я у 2026 році, отримають найбільші переваги у наступні роки.

Молочна родино, партнери, друзі — щиро вітаємо вас із Різдвом Христовим та прийдешнім Новим 2026 роком!

МТФ сповільнюють виробництво молока на тлі зниження цін

Промисловий сектор сповільнює темпи виробництва молока-сировини на тлі зниження закупівельних цін, надлишків готової продукції та повільного попиту на ринку, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Надлишки молока-сировини тиснуть на його ціну

Наявність надлишків молока-сировини та нереалізованих біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни в Україні та світі. Стабілізація ситуації на ринку ймовірна наприкінці 3 кварталу 2026 року по мірі зникнення з ринку надлишкової пропозиції молочних продуктів, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Зростання поголів’я корів сповільнилося в листопаді

В Україні триває скорочення поголів’я корів, переважно за рахунок господарств населення. Зростання поголів’я на сільгосппідприємствах в листопаді сповільнилося відносно жовтня 2025 року на тлі падіння цін на молоко-сировину та сповільнення попиту на готову продукцію, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Відбудеться безкоштовний онлайн-семінар щодо впровадження вимог ЄС з благополуччя ВРХ

Запрошуємо взяти участь у вебінарі від ДПСС щодо роз'яснення вимог до благополуччя ВРХ і телят, що вступають в дію з 01 січня 2026. Звертаємо увагу, що для малих фермерських господарств вебінар запланований на понеділок 22 грудня 2025 року, а для промислових господарств - 23 грудня 2025 року, вівторок.

АВМ на «Молочному Бізнесі–2025»: про кризу галузі, євроквоти та критичну важливість не опускати ціну на молоко-сировину нижче 15-16 грн/кг

Генеральна директорка Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк під час конференції «Молочний Бізнес–2025» наголосила, що триваюче падіння цін на молоко-сировину створює критичні ризики для виживання молочних ферм у 2026 році, виконання євровимог та зебереження експорту до ЄС.