Торги GDT: сухе молоко вийшло в плюс

Ціни на сухе молоко, суху маслянку, зневоднений молочний жир укріпилися на тлі сповільнення обсягів надою в Європі в період сильної спеки. Втім, ціни на сир Чеддер обвалилися, а вершкове масло несуттєво подешевіло через повільний попит на ринках збуту в період літніх відпусток та наявності суттєвих запасів біржових товарів на складах, які накопичилися в попередні тижні.

Експорт молочної продукції під тиском квот ЄС та падіння цін на масло

Відновлення тарифних квот між ЄС і Україною та суттєве падіння цін на біржові товари призвели до різкого скорочення експорту молочної продукції українськими компаніями. Разом з тим зростає імпорт сирів з Європи.

Експорт ВРХ з України скорочується попри стійкий світовий попит на яловичину

Попри незначне зниження світових цін на яловичину у червні, глобальний попит залишається високим.

Кабмін уточнив правила перевірок бізнесу в умовах воєнного стану

1 липня 2026 року Кабінет Міністрів України ухвалив постанову № 904, якою внесено зміни до постанови Кабінету Міністрів України від 13 березня 2022 року № 303 «Про припинення заходів державного нагляду (контролю) в умовах воєнного стану».

Компенсація за пошкоджене майно та страхування воєнних ризиків: зміни у постанові № 887

8 липня 2026 року Кабінет Міністрів України ухвалив постанову № 887, якою внесено зміни до постанови Кабінету Міністрів України від 28 листопада 2025 року № 1541 «Деякі питання надання часткової компенсації вартості майна суб’єктів господарювання, знищеного чи пошкодженого внаслідок збройної агресії Російської Федерації, а також часткової компенсації страхових премій за договорами страхування від воєнних ризиків».

Молоко подешевіло в ЄС у червні

Відновлення росту цін на молоко-сировину в ЄС стримують значні запаси молочних продуктів на складах та скорочення імпортного попиту у Китаї навіть в умовах екстремальної спеки та зменшення надою.

Комфорт корів = продуктивність ферми. СТОВ "Перемога"

Комфорт корів = продуктивність ферми. Це не теорія, а практика СТОВ «Перемога»

30 червня команда СТОВ «Перемога», господарства-учасника АВМ із Черкащини, гостинно прийняла учасників чергового «Національного дня ферми» та відверто поділилася власним досвідом розвитку сучасного молочного виробництва.

Торги GDT: ключові біржові товари подешевіли

За результатами торгів GDT відбулося зниження цін на ключові біржові товари під впливом збільшення складських запасів продукції та поміркованого попиту. Втім, активізація попиту на експортних ринках ймовірна внаслідок природного явища Ель-Ніньо, яке може вплинути на погіршення погоди та скорочення виробництва молока в Океанії та Латинській Америці у короткостроковій перспективі.

Літній спад попиту впливає на ціни молочної продукції

Влітку попит на молочну продукцію в Україні традиційно знижується через сезон овочів і фруктів. В умовах війни купівельна спроможність населення залишається слабкою. Тому виробники стимулюють продажі акціями, хоча запаси вершкового масла зростають, а конкуренція з дешевшим імпортом із ЄС посилюється.

Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації

Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації. ЄС стикається зі скороченням прибутковості та посиленням конкуренції. США роблять ставку на масштабування, цифрові технології й експорт. Нова Зеландія та Австралія нарощують виробництво та інвестиції у продукти з високою доданою вартістю. Головними драйверами розвитку галузі стають продуктивність, сучасна переробка, інновації та здатність виробників адаптуватися до нових ринкових умов.