Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: обмежену пропозицію молока урівноважує поміркований попит

За даними Rabobank, виробництво молока-сировини в молочних регіонах в другому півріччі 2024 року скоротилось на 0,5% відносно другого півріччя 2023 року. Порівняно з минулорічним періодом,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока

Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…

EuroTier 2024: на міжнародну виставку запрошуються професіонали тваринництва

  • Вівторок, 8 жовтня 2024

Агроекспедиція АВМ: як пройшов візит українських фермерів на передову виставку молочного сектору в США

Делегація Асоціації виробників молока відвідала провідну виставку технологій та інновацій для молочного скотарства у США - World Dairy Expo-2024 та кращі молочні ферми США.

Експорт молочних продуктів сповільнився

В жовтні Україна скоротила обсяги експорту молочних продуктів, що може бути пов’язано зі зниженням пропозиції біржових товарів для експорту через дефіцит сирого молока  та  ріст ціни на нього. Крім того, спостерігається сповільнення росту цін на молочні жири, скорочення попиту на молочну сироватку. Однак, обсяги експорту молочного ряду зросли за дев’ять місяців 2024 року, – про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

  • Вівторок, 8 жовтня 2024

Адаптація українських молочних ферм до євроінтеграційних вимог. Онлайн-конференція

«Адаптація українських молочних ферм до євроінтеграційних вимог, зокрема щодо благополуччя тварин, потребує кампанії з підвищення обізнаності як власників тварин, так і працівників молочнотоварних ферм щодо особливостей цих вимог та контролю за їх дотриманням. А крім того, - фінансової підтримки для реконструкції і перебудови», - зауважила гендиректорка Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк під час онлайн-конференції до Всесвітнього дня благополуччя сільськогосподарських тварин

Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі

Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс попиту та пропозиції сирого молока. Скорочення обсягів надою в США і Європі компенсує збільшення виробництва молока-сировини в Океанії, а обмежений попит на молочні продукти в Китаї, який переживає наслідки економічного спаду та зниження купівельної спроможності населення, певним чином пом’якшує тиск на ціни.

  • Понеділок, 7 жовтня 2024

Cкільки молока споживають українці? Чи виростуть ціни? Як вибрати хороше молоко? Олена Жупінас

До основних показників безпечності молока відносяться кількість соматичних клітин та загальна бактеріальна забрудненість. Також перевіряється вміст антибіотиків та точка замерзання молока, що слугує ідентифікатором фальсифікату.

Інфляція, дорожчання молока та виробничі витрати штовхають ціни на молочний ряд вгору

Інфляція, дорожчання молока-сировини на фоні скорочення надою, зростання обсягів експорту біржових товарів, збільшення виробничих витрат вплинули на зростання цін на більшість молочних виробів, що входять до споживчого кошика українців, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

  • Середа, 2 жовтня 2024

Рейтинг "Молочні рекорди України" повертається!

  • Понеділок, 30 вересня 2024

Молоко-сировина дорожчає під впливом збільшення експорту

На зростання закупівельних цін в Україні вплинув активний попит з боку молокопереробних підприємств та обмежена пропозиція молока-сировини на внутрішньому ринку. Українські компанії активно експортують готову продукцію користуючись високими цінами на біржові товари на зовнішніх ринках, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

  • Четвер, 26 вересня 2024

Промисловий сектор виробив більше молока ніж в липні

Скорочення виробництва молока-сировини в Україні порівняно до минулорічного періоду стало наслідком скорочення продуктивності корів через вплив аномальної спеки і наслідків довготривалих відключень електроенергії після російських ракетних ударів по об’єктам енергетичної інфраструктури. Найбільш суттєво обсяги надою скоротилися в господарствах населення. Попри вказані виклики, в серпні промисловий сектор виробив більше молока-сировини ніж в липні і перевищив минулорічні показники, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

  • Середа, 25 вересня 2024