Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється
У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…
Новини
Обсяг імпорту молочних продуктів Китаєм зріс на 23%
У січні-листопаді цього року Китай імпортував 2 млн т молочної продукції, що на 22,9% більше, ніж за відповідний період 2015 року. В грошовому виразі імпорті показники зросли на 12,6% — до 6 млрд дол. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ.
.jpg)
Солодощі в раціоні корів покращують смак яловичини
Експеримент, який розпочався на австралійській фермі Mayura Station Farm десять років тому, довів, що солодощі в раціоні корів значно покращують смак яловичини.
В Європі продовжує знижуватись виробництво молока
У Європі виробництво молока продовжує знижуватися. Але в цілому за період з початку року показник все ще позитивний ― в січні-вересні на переробку надійшло на 1,5% більше молока, ніж роком раніше.
Моніторинг цін на молоко та молочні продукти — 22 грудня
Після відносної стабілізації закупівельні ціни на молоко продемонстрували черговий стрибок. Швидше за все це буде останнє суттєве зростання в цьому році.
Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ.
На 0,5% опустився індекс цін
На 178 торгах Global Dairy Trade, які відбулися 20 грудня, Індекс цін на молочні продукти знизився на 0,5%, а середня ціна склала 3656 дол./т.
Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока з посиланням на офіційний сайт торгів.