Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни на сировину знизилися тимчасово

За оцінками IFCN, у 2025 році очікується збільшення світових обсягів виробництва молока на 11 млн т відносно минулого року. Погода у країнах південної півкулі була…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Ринок — особлива система, що працює за чіткими законами попиту і пропозиції, тому будь-яке штучне втручання обов’язково призволить до дисбалансу і негативних наслідків – АВМ

АВМ підтримують наміри Мінекономіки скасувати держрегулювання цін на продукти харчування.

«Ринок — особлива система, що працює за чіткими законами попиту і пропозиції, тому будь-яке штучне втручання обов’язково призволить до дисбалансу і негативних наслідків. Крім того варто врахувати, що держрегулювання у сфері молочних продуктів стосувалося лише молока питного жирністю 2,5%,сметани жирністю 15%, сиру жирністю 9% та масла жирністю 72%. Проте останніми роками асортимент молочної продукції розширився настільки, що практично жоден молочний продукт на полиці магазину не підлягає дії цієї постанови»-коментує ситуацію Ганна Лавернюк, віце-президент АВМ.