Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій

У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: торгова війна Трампа заважає молочній галузі

Виробництво молока в Європі демонструвало сезонне зростання, проте загальні обсяги залишаються нижчими за минулорічні, особливо внаслідок екологічних обмежень та низької прибутковості ферм у ключових країнах.…

Солодощі в раціоні корів покращують смак яловичини

Експеримент, який розпочався на австралійській фермі Mayura Station Farm десять років тому, довів, що солодощі в раціоні корів значно покращують смак яловичини.

  • Понеділок, 26 грудня 2016

В Європі продовжує знижуватись виробництво молока

У Європі виробництво молока продовжує знижуватися. Але в цілому за період з початку року показник все ще позитивний ― в січні-вересні на переробку надійшло на 1,5% більше молока, ніж роком раніше.

  • Пʼятниця, 23 грудня 2016

Моніторинг цін на молоко та молочні продукти — 22 грудня

Після відносної стабілізації закупівельні ціни на молоко продемонстрували черговий стрибок. Швидше за все це буде останнє суттєве зростання в цьому році.

Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ.

  • Четвер, 22 грудня 2016

На 0,5% опустився індекс цін

На 178 торгах Global Dairy Trade, які відбулися 20 грудня, Індекс цін на молочні продукти знизився на 0,5%, а середня ціна склала 3656 дол./т.

Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока з посиланням на офіційний сайт торгів.

У США відкриється найбільша роботизована молочна ферма

Наступного року в Мічигані буде запущена найбільша роботизована молочна ферма в Сполучених Штатах.

Молочні асоціації США закликають заборонити використовувати слово «молоко»

У США хочуть заборонити використовувати слово «молоко» на упаковках з немолочними рослинними напоями, оскільки такі написи вводять в оману покупців.