Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється
У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…
Новини
У травні виробили на 22,5 тис. тонн менше молока
За підсумками січня-травня 2017 року виробництво молока в Україні скоротилося на 1%, в порівнянні з відповідним періодом минулого року та склало 3 млн 969,1 тис. т.
АВМ: Потрібно встановити особливі вимоги щодо маркування і реалізації молоковмісних продуктів
Асоціація виробників молока (АВМ) підтримує ухвалене рішення судової палати Європейського союзу у Люксембурзі про те, що виробники продуктів рослинного походження не мають права давати такій продукції «молочні» назви. Про це поінформувала віце-президент АВМ Ганна Лавренюк.
Локальний фактор: чому фермери вкладають гроші у власну переробку молока
Чому виробники молока будують власну переробку молока, які проблеми вирішують та скільки зарбляють на локальних брендах розбирався Agravery.com.
Точка Зору. Григорій Зінченко
Сьогодні сучасному українському фермеру блокують вести молочний бізнес. Про три перешкоджаючі фактори, які на це впливають, поінформував Григорій Зінченко, директор СТОВ "Перемога" (Золотоніський район, Черкаська область), член Асоціації виробників молока.
Точка Зору. Олександр Голобородько
Сьогодні сучасному українському фермеру блокують вести молочний бізнес. Про три перешкоджаючі фактори, які на це впливають, розповів Олександр Голобородько, директор ТОВ СГП "Надія" (Глобинський район, Полтавська область), член Асоціації виробників молока.