Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

Україна в дев'ять разів збільшила експорт молокопродуктів до Китаю

Україна за перші п'ять місяців поточного року збільшила експорт молокопродуктів до Китаю в дев'ять разів або на 1000%.

Про це повідомив економіст інвестиційного відділу ФАО Андрій Ярмак на своїй сторінці у Facebook.

«Звичайно, легко такі збільшення показувати, коли у тебе мізерні обсяги в минулому. Але двадцять перше місце, це вже непогано, враховуючи, який ажіотаж зараз на ринку Китаю», ― зазначив Ярмак.

За його словами, Україна експортувала в Китай переважно суху сироватку.

«Експортували цього продукту на суму майже $4 млн», ― наголосив експерт.

Він додав, що лідером серед постачальників молочної продукції до Китаю з величезним відривом від інших є Нова Зеландія. На молокопродукти цієї країни китайські імпортери витрачають понад $250 млн щомісячно.

«Для порівняння, США, що знаходяться на другому місці, постачають в 7,5 разів менше продукції. А Україна ― в 44 рази менше, ніж США», ― прокоментував Ярмак.

«Отже, потенціал на цьому ринку є. Потенціал у молочного бізнесу України потужний. Реалізувати його можна, лише системно працюючи, та докладаючи зусиль на кожному етапі розвитку. І зараз, я вважаю, пріоритетним напрямком є створення кооперативів професійних виробників молока», ― підсумував він.

Agravery