Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється
У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…
Новини
Оксана Галак: Бенчмаркінг – ефективний інструмент для прийняття оперативних управлінських рішень
Асоціація виробників молока впроваджує для господарств-членів АВМ бенчмаркінг молочного бізнесу - один з інструментів підвищення ефективності виробничо-господарської діяльності, який широко використовується в зарубіжній практиці. Про це поінформувала Оксана Галак, керівник з розвитку консультаційного центру АВМ.
Точка Зору. Іван Сиров
Сьогодні сучасний український фермер зіштовхується з багатьма проблемами, які заважають вести молочний бізнес. Про те, що саме перешкоджає розвитку молочної галузі розказав Іван Сиров, голова СВК "Сергіївка" (Саратський район, Одеська область).
Точка Зору. Юрій Гончарук
Сьогодні сучасний український фермер зіштовхується з багатьма проблемами, які заважають вести молочний бізнес. Про те, що саме перешкоджає розвитку молочної галузі розказав інформував Юрій Гончарук, завідуючий фермою СТОВ "Дібрівка Агросервіс" (Тетіївський район, Київська область).
Моніторинг цін на молоко та молочні продукти станом на 7 липня
Цього тижня верхня межа діапазону цін на молоко екстра ґатунку зросла з 8,02 до 8,20 грн/кг (з ПДВ). Про це повідомила Яна Музиченко, аналітик Асоціації виробників молока (АВМ).
Точка Зору. Павло Корецький
Сьогодні сучасний український фермер зіштовхується з багатьма проблемами, які заважають вести молочний бізнес. Про те, що саме перешкоджає розвитку молочної галузі розказав Павло Корецький, керівник СВК "Батьківщина" (Турійський район, Волинська область).