Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій

У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: торгова війна Трампа заважає молочній галузі

Виробництво молока в Європі демонструвало сезонне зростання, проте загальні обсяги залишаються нижчими за минулорічні, особливо внаслідок екологічних обмежень та низької прибутковості ферм у ключових країнах.…

Ближче до споживача й контролю цін через кооперацію

Сезон великого молока прийшов цьогоріч в Україну раніше звичайного — ще наприкінці січня. Так вирішили переробники і почали знижувати закупівельні ціни. Фермер отримує все менше, а споживач мусить платити так само, а за сир і масло — навіть більше. Експерти галузі вважають, що таким чином переробник перекладає свою неефективність на інших учасників ринку. Що далі? Аналізували ситуацію і шукали способи виходу зі складної ситуації учасники ініціативної групи, засідання якої відбулось 28 березня. В її роботі взяли участь виробники молока з центральних та південних областей України, представники ФАО, ЄБРР та кількох переробних компаній.

  • Четвер, 25 травня 2017

Зарплатня і ціни: скільки молока може придбати українець і японець

Про це повідомляє milkua.info

Точка Зору. Володимир Валенко

Сьогодні сучасному українському фермеру блокують вести молочний бізнес. Про три перешкоджаючі фактори, які на це впливають, розповів Володимир Валенко, директор ПОСП "Мажарка"  (Кечигівський район, Харківська область), член Асоціації виробників молока.

  • Середа, 24 травня 2017

Валерій Лотоцький: Центр ветеринарного обслуговування — новий напрямок діяльності ветеринарного супроводу від АВМ

  • Середа, 24 травня 2017

Властивості знежиреного молока здивували вчених

  • Середа, 24 травня 2017

В Україні почали діагностування нодулярного дерматиту методом ІФА

Діагностика нодулярного дерматиту в Україні методом імуноферментного аналізу (ІФА) стала можливою.

  • Вівторок, 23 травня 2017