Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

Голландці годують корів комбікормом із солодощів

Голландські інноватори переробляють харчові відходи, зокрема солодощі, на високоякісний корм для свійської худоби та птиці. Одна з головних переваг — такий комбікорм значно дешевше традиційного.

  • Четвер, 30 серпня 2018

Огляд світового молочного ринку. Серпень 2018

Загальне виробництво молока в світі у червні пішло на сезонний спад, проте виробництво все ж залишається найбільшим за останні три роки. Сумарний вал склав 143,6 млн т, що на 2% більше, ніж в минулому році. Зокрема, у червні виробництво зросло 1% та склало 22,8 млн т.

  • Четвер, 30 серпня 2018

Президент підтримав невеликих сільгоспвиробників та скасував "соєві правки"

Сьогодні, 30 серпня, Президент України Петро Порошенко підписав законопроект №7403-д, яким скасовується норма щодо НЕвідшкодування ПДВ при експорті сої, насіння свірипи та ріпаку для виробників, які самостійно поставляють ці культури за кордон.

  • Четвер, 30 серпня 2018

Як у них: 5 пропозицій американських фермерів з подолання молочного кризи

В Олбані, штат Нью-Йорк, недавно пройшов молочний саміт, організований кооперативом Agri-Mark. Кооператив розробив спеціальний сайт, на якому кожен може залишити свої пропозиції щодо змін в існуючій системі ціноутворення: зараз на сайт надійшло понад 20 пропозицій, починаючи від переходу до канадської системі квотування до прямого фермерського контролю над ціноутворенням.

  • Четвер, 30 серпня 2018

Мінсільгосп США направить майже 85 млн. доларів на закупівлю рідкого молока і молочних продуктів

Міністерство сільського господарства США (USDA) оголосило на початку цього тижня, що виділило близько $85 млн. для закупівлі пастеризованого рідкого молока та інших молочних продуктів. Кошти виділені в рамках держпідтримки фермерів і виробників продуктів харчування, які в цьому році відчули негативний вплив розривів торгових відносин. Загальна сума підтримки для сектора АПК — $12 млрд.

  • Середа, 29 серпня 2018

Ключові для АВМ законопроекти обрали для розгляду на 9 сесії ВРУ

27 серпня відбувся круглий стіл з на тему «Пріоритетні завдання Комітету Верховної Ради України питань аграрної політики і земельних відносин» стосовно законопроектів які мають бути розглянуті під час роботи 9 сесії Верховної Ради. Захід традиційно відбувся напередодні початку нового сесійного  сезону.

Понад 500 одиниць техніки буде представлено на Битві Агротитанів 2018

4-5 вересня на базі групи компаній ТАК пройде шоста демонстрація техніки та технологій в польових умовах «Битва Агротитанів 2018», де буде представлено близько 500 сільськогосподарських агрегатів: 150 в дії і 350 в статиці. Організатором виступає Всеукраїнська Аграрна Рада, спільно з компанією Dykun і ТАК-Агро.

Національний День Ферми відбувся на Сумщині

Презентація новинок сільськогосподарської техніки, екскурсія сучасною фермою ТОВ «Велетень», майстер-клас із закладання силосу – у Глухові на Сумщині пройшов Національний День Ферми

  • Середа, 29 серпня 2018

Бізнес по-жіночому, або ферма, на якій ростуть троянди

Справжня аграрна бізнесвумен, яка підняла своє господарство до рівня одного з найкращих в Україні. Надія Вайло ділиться досвідом за 20 років на посаді директора ТОВ «Велетень»

  • Понеділок, 27 серпня 2018

В маститному молоці залишаються бактерії після пастеризації

Про це повідомив директор лабораторії якості молока Uman Labs Андрій Білан: «В лабораторних умовах ми порівняли зразки молока до та після пастеризації. В деяких зразках після пастеризації було більше бактерій, ніж до. Гірше того, після пастеризації з’явилися нові види бактерій».