Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в пошуках балансу

Глобальні економічні проблеми, торговельні суперечки та виробничі виклики можуть змусити операторів молочного ринку поступово переглянути свою діяльність у другій половині 2025 року. Ціни на молочні…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується

У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…

Хто забрав наш мільярд? – Андрій Панкратов про ціну втрачених можливостей для ринку яловичини

Національний консультант ФАО та аналітик сільськогосподарських ринків Андрій Панкратов розповів про експортний потенціал яловичини, який не був використаний у 2017 році. 

Моніторинг цін на молоко — березень

Неврівноваженість світового молочного ринку та зростання виробництва молока на внутрішньому ринку мали негативний вплив на формування закупівельних цін на молоко у березні.

Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока.

Виробництво молока у світі зростає

Виробництво молока у п’яти молочних регіонах світу (США, ЄС, Нова Зеландія, Австралія, Аргентина), які забезпечують 60% світового об'єму молока та 80% експорту молочних продуктів, у січні зросло на 2,7% в порівнянні з відповідним періодом минулого року. 

Про це повідомляє milkUa.Info.

  • Середа, 28 березня 2018

Як вирішиться питання з європейським СЗМ

Запаси СЗМ на складах у Європі наразі становлять близько 377 тис. т. Термін їх придатності добігає кінця, що ще більше загострює увагу на них.

Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ.

  • Середа, 28 березня 2018

Директор Лабораторії якості молока АВМ поділився знаннями щодо якості молока із учнями уманської школи

23 березня директор Лабораторії якості молока АВМ Андрій Білан виступив перед учнями Уманської гімназії з медичним нахилом №10 та викладачами біології міста. Мета виступу - ознайомити присутніх із методикою визначення вмісту бактерій в молоці з використанням різноманітних поживних середовищ та можливими наслідками від споживання неякісних молочних продуктів.

  • Понеділок, 26 березня 2018