Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм
За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…
Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…
Новини
ТОП-5 корів-рекордисток за результатами рейтингу «Молочні рекорди України-2024»
Чи знаєте ви, хто такі Варяжка, Арія, Вія, Віза і Горобина?
Це справжні зірки українських молочних ферм, королеви надоїв, чиї імена увійшли в молочну історію України як ТОП-5 корівок-рекордисток номінації «Найвища пожиттєва продуктивність» за результатами рейтингу «Молочні рекорди України-2024»:
Lorem Ipsum
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book.
"Молочні рекорди України-2025": Прийом Заявок Завершується. Огляд Лідерів 2024 Року.
Друзі, час летить швидко. Залишилось всього 2 тижні до завершення прийому заявок на участь у рейтингу «Молочні рекорди України 2025».
МТФ наростили обсяги надою в першому півріччі 2025 року
МТФ Західної України компенсують скорочення надою у східних та південних областях внаслідок триваючих військових дій, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Молочна витривалість: як українські фермери досягають рекордів попри війну
Ракетні удари, втрати, вимушені релокації, аномальна спека, блекаути, нестача ресурсів та персоналу — усе це стало новою «нормальністю» для українського аграрія. Але навіть у таких умовах молочний сектор України не лише вистояв — він зумів зрости. У 2024 році середня продуктивність корів у промислових господарствах сягнула 8167 кг на корову на рік - це на 20% більше, ніж у довоєнному 2021-му.
Релокація впливає на динаміку поголів’я корів
В Україні триває скорочення поголів’я ВРХ через відсутність держпідтримки, війну та релокацію господарств із прифронтових регіонів до західних областей, де зафіксовано приріст, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Експортний попит на біржові товари підштовхує ціни на молоко
У другій половині липня закупівельні ціни зросли через дефіцит молока-сировини та високий експортний попит на біржові товари. Експорт вершкового масла за півріччя виріс на 50%, а девальвація гривні стимулює зростання цін на готову продукцію. Очікується подальше підвищення закупівельних цін на початку серпня, однак існують ризики їх зниження в другій половині місяця через невизначеність із торгівлею з ЄС після скасування АТЗ. Нові квоти ще не затверджені через спротив країн Центрально-Східної Європи, що може призупинити експорт української молочної продукції, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
"Молочні Рекорди України-2025": Долучайтесь!
Запрошуємо взяти участь у рейтингу Молочні рекорди України-2025, результати якого будуть підведені під час Міжнародного молочного конгресу 17-18 жовтня 2025 р.
