Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

10 років співпраці: АВМ вітає QFTP із десятиріччям підтримки Швейцарією українського молочного сектору

16 жовтня 2025 року Асоціація виробників молока (АВМ) приєдналася до привітань швейцарсько-української програми QFTP («Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України») з 10-річчям системної підтримки Швейцарією українського молочного сектору.

За цей час співпраця України та Швейцарії принесла відчутні результати. Як підкреслила заступниця генеральної директорки АВМ Олена Жупінас у своєму вітальному виступі, на початок роботи програми у 2015 році лише 9% сирого молока або 240 тис. тонн відповідало європейським стандартам безпечності. А в 2025 році цей показник зріс до 62% або майже 2 млн тонн, що свідчить про глибоку трансформацію галузі.

Серед ключових досягнень — наближення законодавчої бази до стандартів ЄС, удосконалення системи державного контролю безпечності молока та впровадження ІТ-платформи “Молочний модуль”, яка забезпечує прозорість лабораторного контролю та зміцнює довіру між учасниками ринку; успішні заходи із підвищення обізнаності операторів ринку та представників компетентного органу, просування української молочної продукції на світовому ринку. Важливо, що майже половина із цього 10-річчя припала на повномасштабну війну… тому  для молочної галузі України надзвичайно цінною стала гнучкість та адаптивність швейцарської підтримки під нагальні потреби галузі, в тому числі через гуманітарну допомогу деокупованим і прифронтовим підприємствам.

«Ми пишаємося нашим багаторічним партнерством і щиро вдячні команді QFTP за лідерство, професіоналізм, відповідальність та незмінну підтримку у реагуванні на виклики й потреби галузі та її учасників в умовах нищівної повномасштабної війни. Разом ми продовжуємо формувати майбутнє, де якість, інновації та співпраця визначають успіх», - наголосила Олена Жупінас.