Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації
Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації. ЄС стикається зі скороченням прибутковості та посиленням конкуренції. США роблять ставку на масштабування, цифрові технології й експорт.…
Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм
За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…
Новини АВМ
Nutridor Dairy Manufacturing відкриває нове виробництво згущеного молока в ОАЕ
Компанія Nutridor Dairy Manufacturing анонсувала запуск нового молокозаводу в муніципалітеті Дубаю (ОАЕ) в квітні поточного року.
Olam Food Ingredients відкриває нове виробництво сухого молока в Новій Зеландії
Сінгапурська компанія Olam Food Ingredients планує завершити першу стадію будівництва молокозавода в населеному пункті Торокоа (Нова Зеландія) в другий половині 2023 рок
Молоко в ЄС дешевіє через велику пропозицію на ринку
Ціни на сире молоко в більшості країн-членів ЄС знижуються під впливом занадто великої пропозиції товару на ринку в умовах обмеженого попиту на молочну продукцію у світі. Тим часом в Україні, попри боковий чи стриманий висхідний рух цін, молоко-сировина залишається на 5% дешевшим, ніж найнижчий цінник в ЄС, і серед небагатьох країн, де поточна ціна на молоко-сировину знизилася проти лютого 2022 року.
Торги GDT: в плюсі сухе молоко і лактоза
Зниження цін спостерігалося майже по всім біржовим товарам, включаючи сири та вершкове масло, які користувалися стабільним попитом минулого місяця. Виключенням стали лише сухе цільне молоко і лактоза, які продемонстрували незначне зростання.