Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється
У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…
Новини АВМ
Молочно-товарні ферми вийшли на довоєнні рівні виробництва молока в 2023 році
В 2023 році молочно-товарні ферми наростили обсяги надоїв і вийшли на довоєнні рівні за обсягами виробництва молока. Скорочення надоїв спостерігалося в господарствах населення. Оскільки 88% молока, яке надходить на переробку, виробляється саме молочно-товарними фермами, то кризові явища, що спостерігаються в присадибному секторі, не мають суттєвого впливу на забезпечення молокопереробних підприємств сировиною, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Тенденція скорочення поголів’я ВРХ в грудні 2023 року продовжилась
Станом на 1 січня 2024 року поголів’я ВРХ в Україні скоротилося на 73,5 тис. голів, що на 3,3% менше порівняно до січня 2023 року і на 4,9% менше порівняно до 1 грудня минулого року. Кількість тварин продовжує скорочуватися внаслідок негативного впливу війни на молочне скотарство України, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Тренд підвищення ціни в ЄС на молоко-сировину в грудні продовжився
В грудні 2023 року ціни на молоко-сировину в ЄС виросли на 1,5% під впливом обмеженої пропозиції молока-сировини на внутрішньому ринку. Молоко дорожчає під впливом зростання собівартості його виробництва, екологічних обмежень та досить активного попиту на сири та вершкове масло в Європі та на зовнішніх ринках, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Стійка бізнес-модель українського агросектору - необхідність при вступі до ЄС
Після вступу до ЄС Україна отримає право на сільськогосподарські субсидії. Однак, враховуючи зміни у підходах до субсидування та обмежені бюджетні ресурси Європейського Союзу, українському аграрному сектору не варто розраховувати на значну підтримку. Слід вибудувати власну бізнес-модель, що забезпечить стійке майбутнє вітчизняному агросектору.
Ціна на молоко-сировину в Україні досягла середньоєвропейських рівнів
Станом на 1 січня 2024 року молоко-сировина в Україні в середньому подорожчала на 8 коп. Поточна закупівельна ціна відповідає середньоєвропейському рівню і існуючому балансу попиту і пропозиції на сире молоко на внутрішньому ринку, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Україна наростила експорт яловичини в 2023 році
В 2023 році Україна наростили обсяги експорту яловичини попри логістичні проблеми, викликані війною та страйки польських перевізників. Однак, обсяги експорту ВРХ живою вагою скоротилися, порівняно до результатів 2022 року, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
