Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Рушники для вимені — розсадник збудників маститу

Багаторазові рушники чи серветки, які використовують для витирання дійок перед доїнням, можуть бути фактором передачі інфекції. Після прання на них залишаються патогенні бактерії.

100% заявок на дотації членів АВМ схвалені

Всі учасники АВМ, які подали заявки на державну підтримку, отримали дотації. Адже Асоціація виробників молока допомогла господарствам правильно зібрати документи і отримати державну допомогу.

Клостридії на фермі

Нерідко на молочних фермах не приділяють достатньої уваги превентивним заходам проти клостридіозів, здавалося б, через низку нагальніших проблем. А даремно! 

  • Середа, 1 серпня 2018

Експерти КЦ АВМ навчають грузинських фермерів

Ветеринарних лікарів та технологів Консультаційного Центру Асоціації виробників молока запросили у Грузію на навчальний модуль «Планування й управління молочною фермою».

  • Вівторок, 31 липня 2018

Вдало сформований колектив — запорука продуктивного господарства: досвід СТОВ «Дніпро»

Цього року член Асоціації виробників молока СТОВ «Дніпро», що в селі Новодмитрівка Херсонської області, відсвяткував 10 річницю. «Виробництво молока — це цікавий та перспективний бізнес», — директор господарства Андрій Пастушенко поділився здобутим за цей час досвідом.

Моніторинг цін на молоко. Липень 2018

У першому півріччі надходження промислового молока на переробні підприємства склало 1,2 млн т, що на 0,8% більше, ніж торік. Найбільший приріст відмічається по сировині екстра ґатунку — 287,7 тис. т (+36%), що складає 21% у структурі надходження. В минулому році ця частка складала 15,6%.

Найбільше на переробку надходить молока «вищого» ґатунку

За підсумками першого півріччя 2018 року на молокопереробні підприємства України надійшло 2,1 млн т молока базової жирності, що на 3,6% менше, ніж за відповідний період минулого року. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посиланням на ДССУ.

90% молочнотоварних ферм не отримають дотацій - АВМ звернулась до Мінагрополітики

АВМ звернулась до Мінагрополітики з проблемою неефективної програми дотацій за закуплену і використану спермопродукцію у цьому році.

Віце-президент АВМ Ганна Лавренюк запрошує відвідати Національний День Ферми

Віце-президент АВМ Ганна Лавренюк запрошує відвідати Національний День Ферми, який відбудеться 15 серпня на базі ПП “Ланна-агро” в Полтавській області. А ви вже зареєструвались?

  • Вівторок, 24 липня 2018

Огляд ринку готових молочних продуктів

Виробництво молока та вершків нежирних за період січня-травня цього року зросло лише на 0,2% — до 181,3 тис. т. Зокрема у травні їх виробництво склало 42,4 тис. т (-1,3%). Виробництво молока та вершків жирністю більш як 1% за п'ять місяців зросло на 1,6% та склало 194,6 тис. т. У травні було вироблено 39,3 тис. т продукту, що на  5,8% більше, ніж торік. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ за даними ДССУ.