Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється
У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…
Новини АВМ
Моніторинг цін на молоко. Серпень
Зниження постачання молока на переробку через сезонність та посушливу погоду вплинуло на зростання закупівельних цін на молоко.
Ключові для АВМ законопроекти обрали для розгляду на 9 сесії ВРУ
27 серпня відбувся круглий стіл з на тему «Пріоритетні завдання Комітету Верховної Ради України питань аграрної політики і земельних відносин» стосовно законопроектів які мають бути розглянуті під час роботи 9 сесії Верховної Ради. Захід традиційно відбувся напередодні початку нового сесійного сезону.
Національний День Ферми відбувся на Сумщині
Презентація новинок сільськогосподарської техніки, екскурсія сучасною фермою ТОВ «Велетень», майстер-клас із закладання силосу – у Глухові на Сумщині пройшов Національний День Ферми
Бізнес по-жіночому, або ферма, на якій ростуть троянди
Справжня аграрна бізнесвумен, яка підняла своє господарство до рівня одного з найкращих в Україні. Надія Вайло ділиться досвідом за 20 років на посаді директора ТОВ «Велетень»
В маститному молоці залишаються бактерії після пастеризації
Про це повідомив директор лабораторії якості молока Uman Labs Андрій Білан: «В лабораторних умовах ми порівняли зразки молока до та після пастеризації. В деяких зразках після пастеризації було більше бактерій, ніж до. Гірше того, після пастеризації з’явилися нові види бактерій».
Індекс GDT опустився на 3,6%
Останні торги GDT, які відбулися 21 серпня, показали друге найбільше падіння від початку року. Індекс опустився на 1,3%. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ.
Національний день ферми в "Ланні-Агро"
Третій цьогоріч Національний день ферми відбувся 15 серпня в Карлівці. Цього разу учасники заходу ознайомилися з особливостями виробництва молока в ПП «Ланна-Агро», де утримують 1140 дійних корів. За підсумками порівняльного аналізу виробничих та економічних показників молочних ферм за 2017 рік, господарство, не будучи серед топів по надоях, є одним з лідерів за прибутковістю молочного бізнесу, ефективністю раціонів та збалансованістю ключових операційних і фінансових показників.
Молочні шахраї псують імідж української молочної продукції
Незрозуміле маркування, використання трансжирів, продукти рослинного походження в молокопродуктах недобросовісних заводів – українці дедалі частіше відмовляються від молочних продуктів промислового виробництва на користь базарних, а дарма. За результатами досліджень, які були проведені АВМ спільно із проектом ТСН, базарне молоко виявилось небезпечним для здоров’я людини.
Міжнародний відділ КЦ АВМ просуває українську генетику на нові ринки
Міжнародний відділ консультаційного центру АВМ (КЦ АВМ), Dairy Global Experts, успішно протягом року поставив понад 2000 голів племінних нетелів голштинської породи української селекції в країни Сходу та Середньої Азії. У відправці прийняли участь переважно господарства-члени АВМ.
Фальсифікат в смітник!
Держпродспоживчслужба оголосила війну функціонуючим в Україні фейковим молокозаводам та надшкідливим трансжирам. Закликаємо кожного українця долучатись до боротьби проти небезпечної продукції.