Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій

У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: торгова війна Трампа заважає молочній галузі

Виробництво молока в Європі демонструвало сезонне зростання, проте загальні обсяги залишаються нижчими за минулорічні, особливо внаслідок екологічних обмежень та низької прибутковості ферм у ключових країнах.…

Андрій Білан. Про можливості нової лабораторії

Перш за все, хочу повідомити, що послугами Лабораторії якості молока, яка нещодавно відкрилася в Умані за підтримки USAID, зможуть користуватися будь-які господарства – виробники молока, незалежно від того, чи є вони членами АВМ.

  • Понеділок, 29 січня 2018

ПСП «Пісківське» продовжує покращувати свої показники

Господарство-учасник Асоціації виробників молока (АВМ) ПСП «Пісківське» за 2017 рік збільшило надої з однієї корови на 600 літрів. Про це розповів керівник агропідприємства Валерій Колоша.

  • Понеділок, 29 січня 2018

Денис Марчук. Як населенню перейти на виробництво якісного молока?

З 1 січня 2018 року Україна мала відмовитись від молока другого сорту до якого відноситься близько 75% усього виробленого в країні молока. Мова про це ведеться вже кілька років в рамках підписаного Договору про Асоціацію з ЄС. У документі є положення про санітарно-гігієнічні норми, які стосуються молочної сировини.

  • Вівторок, 23 січня 2018

АВМ та колеги з ветеринарного факультету СНАУ домовилися про співпрацю

Колектив Асоціації виробників молока (АВМ) зустрівся із представниками ветеринарного факультету Сумського національного аграрного університету (СНАУ). Про це поінформувала віце-президент АВМ Ганна Лавренюк.

  • Понеділок, 22 січня 2018

Топ-експортерів українського сухого молока та масла

Згідно останнім даним лідером із експорту сухого молока та масла у листопаді 2017 року став «Вінницький молочний завод «Рошен»». Про це поінформували в  аналітичному відділі Асоціації виробників молока.

  • Понеділок, 22 січня 2018

Конкурс «Кращий люцерновий силос — 2017». START!

Асоціація виробників молока та компанія "Пьотінгер Україна" на ХI Міжнародному Молочному Конгресі підіб’ють підсумки якості кращих українських люцернових силосів, заготовлених у 2017 році. Як і минулого року, ми визначатимемо кращий силос за його економічним ефектом. Про це поінформував бренд-менеджер компанії «Пьотінгер Україна» Володимир Мірненко.

  • Пʼятниця, 19 січня 2018

Яна Музиченко: Динаміка цін на молоко може скоро змінитися

У першій декаді січня закупівельні ціни на молоко в Україні продовжили низхідний тренд. Основні ціноутворюючі фактори залишилися незмінними. Залежність цін від експорту наразі визначальна. При цьому експортні компанії торгували за контрактами укладеними у листопаді-грудні 2017 року, коли ціни на молочні продукти у світі опускалися. Про це поінформувала аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко.

  • Четвер, 18 січня 2018

Індекс GDT показав чергове зростання

Торги GDT 16 січня, показали чергове зростання Індексу цін на молочні продукти. Приріст був навіть вищим, ніж того чекали експерти — +4,9%. Така ситуація вже говорить про те, що це не ситуативна подія, а сигнал про стабілізацію ринку. Середня ціна тонни молочних продуктів склала 3310 дол., та майже досягла ціни вересня минулого року. Про це поінформували в аналітичному відділі Асоціації виробників молока (АВМ).

  • Середа, 17 січня 2018

Ігор Присяжнюк: вартість одного нетеля становить близько 1 500 доларів США

Останні п’ять років іде активна тенденція зниження загальної кількості поголів’я в Україні. Так відбувається не тільки за рахунок приватного сектору, а й - молочнотоварного виробництва. Деякі ферми закриваються, деякі відкриваються, але все ж таки кількість великої рогатої худоби знижується.

  • Вівторок, 16 січня 2018

Лабораторія якості молока — інструмент продуктивності для молочних господарств

Мастити корів — одна з найбільших проблем молочного скотарства в усьому світі.

Збитки, які несе виробник від цього захворювання, перевищують збитки від всіх інших хвороб. До того ж, мастит неможливо подолати сегментарно і усунення проблем в одному технологічному блоці не дасть бажаного результату. Експерти зазначають, що лише комплексний підхід забезпечить успіх.

  • Пʼятниця, 12 січня 2018