Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

Зарплатня і ціни: скільки молока може придбати українець і японець

Про це повідомляє milkua.info. 

За даними Мінфіну, середня заробітна плата в Україні становить 6752 грн, або 256 дол. США. В Японії середня зарплата становить 61 605 грн, або 2 342 дол. США.

Упаковка молока жирністю 3,2% та місткістю 1 л в Україні оцінюється в середньому у 22,5 грн. У Японії ціна на таке молоко становить 271 ієну, що відповідає 64,15 українським гривням (за курсом Нацбанку України).

Зробивши прості арифметичні дії отримуємо такі результати:

  1. Середньостатистичний українець на усю свою місячну зарплатню може купити близько 289 л молока.
  2. Японець, за таких самих умов, зможе придбати 960 літрів молока.

Отже, при таких цінах на молоко та середньостатистичній заробітній платі українець споживатиме на 692 літрів молока менше, ніж японець.

Нагадаємо, Японія входить до групи країн з високим рівнем цін на молоко та молочні продукти разом із Швейцарією і Канадою. Загальний імпорт молока у Японію за 2016 рік у порівнянні з 2015 зріс на 1,75%. При цьому виробництво молока за перший квартал 2017 знизилось у порівнянні з відповідним періодом 2016. 

Впродовж березня 2016 було вироблено 644 тис. тон молока, коли за березень 2017 — 634 тис.тон. (-1,51%). У порівнянні з лютим цього року виробництво молока у березні збільшилось на 1,17% до 68 тис.тон.