Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

Володимир Андрієць: Ціни на молоко очікувано стабільні

Останній моніторинг у поточному році показав очікувану стабільність цін на сире молоко.

Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць.

Середні ціни сирого молока:

  • екстра – 10,95 грн/кг без ПДВ,
  • вищий – 10,82 грн/кг без ПДВ,
  • перший – 10,46 грн/кг без ПДВ,
  • середньозважена ціна трьох гатунків –  10,74 грн/кг без ПДВ.

Середні ціни на великі та середні партії молока екстраґатунку по регіонах:

  • північ ― 11,08 грн/кг без ПДВ,
  • центр – 11,1 2 грн/кг без ПДВ,
  • південь – 11,2 грн/кг без ПДВ,
  • схід – 11,0 грн/кг без ПДВ,
  • захід – 11,1 грн/кг без ПДВ.

Експерт зазначає, що в окремих випадках зафіксовано точкове зростання цін, яке не вплинуло на загальну ситуацію та в близькому майбутньому перспективи подальшого росту не матиме. Відбувалось це лише в межах локальної ринкової кон’юнктури більше пов’язаної з дефіцитом сировини. В перший місяць нового року очікується цінова рівновага з вірогідним охопленням і другого місяця. Це визначатиметься двома основними факторами – ступенем дефіциту сировини та попитом на молочну продукцію у новому році.

Пресслужба Асоціації виробників молока