Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

Війна не перепона: експорт набілу у 2022 році зріс на 50%

Не зважаючи на сезонне скорочення експортних продажів, поставки молочних продуктів у 2022 році залишаються найвищими за останні роки.

Світові ціни на молочні продукти падають п’ятий місяць поспіль, що обумовлено низкою факторів.

Найперше, – це різке скорочення імпорту з боку найбільшого споживача молочних продуктів, Китаю, який веде жорстку анти-ковідну політику. По-друге, ослаблення споживчих настроїв в країнах Європи на фоні високих цін на продукти харчування. І звісно ж, російська війна проти України, що суттєво вплинула на ріст собівартості виробництва як молока, так і молочних продуктів.

Повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Так, за даними Світової продовольчої організації (FAO), Індекс цін на молочні продукти в листопаді опустився ще на 1,2% в порівнянні із жовтнем і склав 137,5 в. п. Зниження індексу спостерігається п’ятий місяць поспіль. Проте, його значення залишається все ще на 9,2% вище показників 2021-го року.

Український молочний ринок наразі напряму залежить від тенденцій світового ринку, що ми й спостерігаємо останні місяці. Щоправда, в період липня-вересня, підтримку вітчизняному експорту склала конкурента ціна української молочної продукції на європейському ринку, який виступає основним «торгівельним майданчиком» для вітчизняного набілу.

Так, за оціночними даними у листопаді молокопереробні заводи експортували молочної продукції на загальну вартість 23,92 млн дол, що на  6% менше, ніж у жовтні та все ж на 47,3% перевищує показники листопада минулого року. За одинадцять місяців на зовнішні ринки вдалось поставити на 50% більше молочної продукції ніж торік — всього на 235,8 млн дол. 

Саме цей факт став вагомою підтримкою у стримуванні падіння цін на молоко в період війни. Ба більше, цей період став стимулом для багатьох молокопереробних заводів працювати на європейському ринку та підтверджувати якість своєї продукції отримуючи «єврономери».

Суттєвою підтримкою в налагодженні експорту української молочної продукції до ЄС стало тимчасове скасування Радою ЄС мит і зборів з українського експорту, що спрямовується на європейський ринок з метою допомоги відновленню українського бізнесу, який постраждав унаслідок російської агресії. Згідно рішення, лібералізація торгівлі набула чинності з 04 червня 2022 року і має тривати до 05 червня 2023 року.

АВМ від імені  молочної спільноти України дякує за цей крок підтримки та наголошує, що в умовах енергетичного тероризму росії проти України та вражаючий рівень прямих і непрямих втрат аграрної галузі через російську агресію, галузь край потребує продовження таких спрощених умов торгівлі щонайменше на 5-10 наступних років. 

Динаміка експорту молочних продуктів у 2020-2022 рр, млн дол.

Пресслужба Асоціації виробників молока