Асоціація виробників молока за підтримки Міжнародної Фінансової Корпорації (IFC), в рамках спільного проекту «Розвиток молочної галузі України» провели круглий стіл на тему «Протеїнове харчування високопродуктивних корів. Як досягти 40-50 л/голову? Американський досвід» за участі міжнародних експертів.
23 березня з 15:00 до 18:00 на базі онлайн-платфори ZOOM близько 140 зареєстрованих учасників сконцентрували свою увагу на гарячій тематиці.
Спікерами події були:
Phil Durst, експерт дорадчої служби, консультант. Більш ніж 30-річний досвід роботи в якості консультанта, який працює з фермерами, зосереджуючись на здоров’ї та виробництві молочної та м’ясної продукції
Philip Kaatz, експерт дорадчої служби, консультант. Старший викладач Університету штату Мічиган, спеціалізується на роботі з кормами та польовими культурами.
Barry Bradford, доктор філософії, професор кафедри управління молочним виробництвом і харчування Медоуз. Викладач кафедри зоотехнологій Університету штату Мічиган.
Stan Moore, експерт дорадчої служби, консультант. Викладач управління фермерським бізнесом у MSU Extension у північній частині Мічигану.
Експерти розповіли про рекомендовані процедури управління силосом у траншеї:
- Використовувати сховища належного розміру
- Збирати з належною вологістю та розміром частинок
- Швидко заповнювти
- Використовуйте метод клину
- «Ущільнюйте, ущільнюйте і ущільнюйте достатньо»
- Накривати плівкою
- Запобігати проникненню води та кисню
- Використовувати належні процедури забору корму
На прикладах та розрахунках спікер показав від яких факторів не залежить прибутковість ферми, а які, безпосередньо, на неї впливають. Крім того фокус учасників спрямували на дії, які рекомендовані для покращення фінансових перспектив.
Ключовим був, звісно, розгляд перетравності грубих кормів, які мають вирішальне значення для високого споживання.
Завершилась подія гарячою дискусією між учасниками, модераторами та спікерами
Модераторами навчання були Денис Тимченко та Артем Арутюнов – провідні консультанти КЦ АВМ у сфері молочного тваринництва, експерти із годівлі ВРХ Global Agro Finance
Тож, слідкуйте за новинами та анонсами наступних подій, аби нічого не пропустити!
Пресслужба Асоціації виробників молока