Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни на сировину знизилися тимчасово

За оцінками IFCN, у 2025 році очікується збільшення світових обсягів виробництва молока на 11 млн т відносно минулого року. Погода у країнах південної півкулі була…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Вчені-медики розповіли, які продукти допомагають зберегти здорову психіку

У людей, що вживають знежирене молоко і знежирений йогурт 1-4 рази в тиждень, ризик розвитку депресії виявився істотно нижчим, ніж у тих, хто не вживає знежирені молочні продукти. Про це заявили вчені з Університету Тохоку (Японія).

Вони проаналізували дані тисячу сто п'ятьдесят дев'ять добровільних учасників дослідження у віці від 19 до 83 років, з яких більшість - жінки. Добровольці відповіли на питання про вживання молока і йогурту з низьким і високим вмістом жиру. Також фахівці оцінили рівень депресії у учасників.

Дослідження показало, що 31,2% чоловіків і 31,7% жінок мали симптоми депресії. У добровольців, які вживали знежирене молоко і знежирений йогурт, знизився ризик розвитку депресії.

Про це повідомляє Glavnoe.ua із посиланням на Росбалт