Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

Вчені-медики розповіли, які продукти допомагають зберегти здорову психіку

У людей, що вживають знежирене молоко і знежирений йогурт 1-4 рази в тиждень, ризик розвитку депресії виявився істотно нижчим, ніж у тих, хто не вживає знежирені молочні продукти. Про це заявили вчені з Університету Тохоку (Японія).

Вони проаналізували дані тисячу сто п'ятьдесят дев'ять добровільних учасників дослідження у віці від 19 до 83 років, з яких більшість - жінки. Добровольці відповіли на питання про вживання молока і йогурту з низьким і високим вмістом жиру. Також фахівці оцінили рівень депресії у учасників.

Дослідження показало, що 31,2% чоловіків і 31,7% жінок мали симптоми депресії. У добровольців, які вживали знежирене молоко і знежирений йогурт, знизився ризик розвитку депресії.

Про це повідомляє Glavnoe.ua із посиланням на Росбалт