Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

В Україні презентували посібник з Належної сільськогосподарської практики для фермерів

Міністерство аграрної політики та продовольства України спільно з проєктом ЄС «Інституційна та політична реформа дрібномасштабного сільського господарства в Україні» (EU4SmallFarms) провели вебінар-презентацію практичного посібника «Правила належної сільськогосподарської практики для фермерів, виробників та землекористувачів в Україні».

Цей посібник є системою добровільних рекомендацій для ефективного та екологічно відповідального господарювання, що має на меті захист води, ґрунту та повітря.

Його розробка є практичним кроком у виконанні зобов'язань України в рамках Угоди про асоціацію з ЄС. Посібник повністю адаптований як до чинного українського законодавства, так і до ключових європейських норм, зокрема Нітратної директиви. Варто зазначити, що створення таких добровільних правил є стандартною та обов'язковою практикою в країнах-членах ЄС.

«Впровадження Належної сільськогосподарської практики — це наш свідомий крок до сталого розвитку агросектору. Цей посібник дає фермерам практичні інструменти для підвищення ефективності, що зміцнює конкурентоспроможність української продукції, робить бізнес більш прибутковим та стійким до екологічних викликів. Міністерство підтримуватиме поширення цих практик, адже наш пріоритет — сучасне, ефективне та екологічно відповідальне сільське господарство», — зазначив Перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький, звертаючись до учасників заходу.

Учасникам заходу представили ключові розділи посібника, які охоплюють:

  • Управління родючістю ґрунту та поживними речовинами, зокрема як ефективно управляти азотом і фосфором, щоб зменшити втрати та підвищити прибутковість.
  • Безпечне поводження з добривами та засобами захисту рослин, включаючи правила зберігання силосу, гною, пестицидів та пально-мастильних матеріалів.
  • Практичні поради щодо польових робіт, обробітку ґрунту та внесення добрив для мінімізації ризиків забруднення.
  • Важливість збереження біорізноманіття та впровадження елементів відновлюваного (регенеративного) землеробства.

Документ було розроблено в межах проєкту EU4SmallFarms, що фінансується Європейським Союзом, у співпраці з Міністерством аграрної політики та продовольства України та Міністерством захисту довкілля та природних ресурсів України. Експертну та методичну підтримку надали Державна установа «Інститут охорони ґрунтів України» та ГО Центр екологічних ініціатив «Екодія».

Ознайомитися з посібником можна за посиланням.

Джерело: Мінагрополітики

Пресслужба Асоціації виробників молока