Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат

На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході

За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…

УПРАВЛІННЯ МТФ І ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА

Ефективне управління молочною фермою передбачає системність, стійкість і здатність знаходити рішення в умовах змін. Саме ці аспекти будуть у фокусі секції «УПРАВЛІННЯ МТФ І ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА».

Секцію модеруватимуть:

  • Денис Тимченко — консультант-технолог з управління та організації роботи молочнотоварних ферм Консультаційного центру АВМ.
  • Олена Мельник — головна редакторка журналу «Молоко і ферма».

Ключові дискусії секції:

  • Робоча панель І: «Системність і стійкість: складаємо пазл успішної молочної ферми»
  • Робоча панель ІІ: «Молочне скотарство в умовах зміни клімату»
  • Робоча панель: «Нові виклики для молочної галузі і пошук рішень»

Приєднуйтесь!

17–18 жовтня | XVII Міжнародний молочний конгрес

Реєстрація: 0674705563, https://bit.ly/4ltJiq8