Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

У наступному році в Україні прогнозується подальше скорочення поголів’я корів

За 11 місяців поточного року, за підрахунками Держстатистики, поголів’я корів в Україні скоротилось на 85 тис. голів.

Про це повідомляє віце-президент Асоціації Виробників молока Ганна Лавренюк під час конференції «Підсумки 2016 і прогнози 2017: результати роботи виробників та експортерів».

За її словами, порівняно із 2014 роком поголів’я корів в Україні скоротилось на 12%.

Згідно з даними Держстатистики, станом на 1 грудня поточного року в Україні налічують 2,1 млн корів, що на 3,9% менше, ніж торік. Чисельність промислового поголів’я скоротилася на 4,5% та склала 486,4 тис., а в господарствах населення ― на 3,6%, до 1,6 млн голів.

Лавренюк повідомила, що за приблизними підрахунками, на кінець 2016 року національне стадо становитиме 2,7 млн голів (-4,29%). З них ― 483 тис. (-4,4%) промислового та 1,6 млн (-4,2%) — у господарствах населення.

«Вирізання поголів’я здебільшого відбувалось у малоефективних та присадибних господарствах», ― зазначила Лавренюк.

За її словами, у наступному році в Україні прогнозується подальше зменшення кількості корів, а також скорочення валового збору молока на 250-300 тис. тонн.