За даними останнього огляду аграрного ринку Британської Ради з розвитку сільського господарства та садівництва (AHDB — Agriculture and Horticulture Development Board), в 2023 році прогнозується суттєвий вплив на агарний бізнес інфляції та її наслідків для прожиткового мінімуму і споживчого попиту.
На думку економіста AHDB Сари Бейкер, інфляція стримує економічну активність, призводить до зниження покупної спроможності споживачів, провокує нестабільність на ринку праці. Знецінення національної валюти знижує ефект від реального економічного росту і погіршує наслідки зростання собівартості виробництва для фермерів.
За даними Статистичної агенції Нідерландів, в січні 2023 року інфляція на товари народного споживання склала 7,6%. За останні два місяці ціни на сири в крамницях Великобританії виросли на 50% через інфляцію та збільшення витрат на виробництво. В січні молочарі Німеччини почали вимагати від уряду більшої фінансової допомоги, щоби компенсувати високу собівартість виробництва в умовах низьких цін на молоко. За даними аналітичного центру Teagasc, фермери Ірландії, незважаючи на збільшення доходів, відчувають складнощі через зростання цін на паливо на 50% і корми на 33%.
Служба економічних досліджень Міністерства сільського господарства США прогнозує скорочення в 2023 році чистого прибутку фермерів на 18% до 30,5 млрд доларів через низькі ціни на молоко та збільшення цін на електроенергію. За даними видання Daily reporter, в планах американців скорочувати державні дотації для виробників молока. Хоча, існують інші методи як підтримати молочарів в непрості часи.
Пресслужба Асоціації виробників молока