Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

Tetra Pack Oceania окреслила зони росту на молочному ринку

На думку директора по маркетингу Tetra Pack Oceania Джеймі Пагдато, факторами попиту на упаковку для напоїв та продуктів харчування в Австралії та Новій Зеландії стануть молочні продукти з доданою вартістю і інновацій в даній області. В Азіатсько-Тихоокеанському регіоні популярне питне молоко з доданою вартістю. На думку Пагдато, популярність молочних продуктів з доданою вартістю обумовлена тим, що все більше людей середнього віку і пенсіонерів дбають про здоров’я.

Також проводяться дослідження корисних інгредієнтів, які можна отримати зі складу молока. Наприклад, білок лактоферін сприяє засвоєнню організмом заліза, і може використовуватися в дитячому харчуванні. Tetra Pack – транснаціональна корпорація з штаб-квартирою в Пюлі (Швейцарія), яка спеціалізується на виробництві упаковки для напоїв та продуктів харчування.

Пресслужба Асоціації виробників молока