Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали…
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ від учасників АВМ
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ (UA Air Assault Forces) від учасників Асоціації виробників молока!
Як убезпечити худобу від ящуру при транспортуванні
Для уникнення зараження поголів’я ящуром усі господарства мають дотримуватись закритого режиму роботи.
Ящур: Держпродспоживслужба закликає посилити заходи профілактики
Держпродспоживслужба України звернулася до власників свійських тварин із закликом посилити заходи біобезпеки у зв’язку із загрозою…
До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
Світовий молочний ринок в пошуках балансу
Глобальні економічні проблеми, торговельні суперечки та виробничі виклики можуть змусити операторів молочного ринку поступово переглянути свою діяльність у другій половині 2025 року. Ціни на молочні…
Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується
У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…
Пошук по тегу: фальсифікат
Хто підробляє вершкове масло в Україні та як розпізнати фальсифікат — експерт
Не перший рік після лабораторних досліджень фахівці наводять жахливу статистику — щонайменше дві третини вершкового масла на ринку — це фальсифікат. Про це повідомляють Факти.
Держпродспоживслужба спільно з поліцією вилучила 16 тонн фальсифікованого масла
Держпродспоживслужба спільно з представниками Національної поліції України виявила фальсифіковане масло. Це сталося під час позапланової перевірки комунальних підприємств Києва та постачальників харчових продуктів до шкіл міста.
В Україні фальсифікують не менше 20% вершкового масла: шляхи боротьби
За інформацією громадської організації «Громадський контроль», обсяг фальсифікату на ринку вершкового масла в Україні становить на сьогодні не менш 20%. Простими словами: кожен п’ятий виробник — найчастіше це дрібні виробники-одноденки — продає підробку, яка містить жири нетваринного походження.
На смак не відрізнити: експерт розповів, як фальсифікують молоко
В Україні заготівельники і продавці молока нерідко фальсифікують продукт, додаючи в нього миючі засоби. Такий метод зберігає від скисання і підвищує вміст жиру.
В ліцеї на Прикарпатті виявили фальсифіковане масло
Косівським районним відділом Головного управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області проведено перевірку Пістинського ліцею щодо дотримання вимог харчового законодавства при організації харчування дітей з відбором зразків харчових продуктів для встановлення їх відповідності чинним нормативним документам.
На Волині дітей у садочку годували маслом у складі якого виявили немолочний жир
Під час інспектування у дошкільного навчального закладу «Журавлик» Горохівської територіальної громади, виявлено вміст немолочного жиру у маслі полтавського виробника.
На українських ринках продають фальсифікат під виглядом «домашньої продукції»
Керівник центру експертиз «Тест» Валентин Безрукий в ефірі телеканалу «Україна 24» розповів, де краще купувати молоко – домашнє на базарі або промислового виробництва в магазинах, пише agronews.ua.
Більше 62% перевіреного масла на ринку виявилося фальсифікатом
В Україні 62% перевіреного масла виявилися фальсифікатом. Підробка не відрізняється за ціною і її практично неможливо розпізнати неозброєним оком.
Ситуація з фальсифікацією продуктів в Україні однозначно погіршилася — експерт
Виробників фальсифікованих продуктів в Україні менше не стає. У країні вільно продають неїстівні масло і сир.
Українцям порадили, як розпізнати підроблений сир у магазині
За словами експерта, на око фальсифікат визначити досить складно. В Україні на прилавках магазинів часто можна зустріти сирний продукт, який продають під виглядом справжнього сиру.