Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється
У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…
Пошук по тегу: виробництво
Білорусь: випуск молочних продуктів зростає
Белстат у вересні показав зростання випуску молочних продуктів в порівнянні з вереснем минулого року (крім вершків, згущеного молока та казеїну).
Дефіцит молока: виробники скорочують виробництво
За три квартали 2019 року надходження молока-сировини на переробні підприємства України скоротилося на 9,2% ― до 2,97 млн тонн, у порівнянні з аналогічним періодом минулого року.
У вітчизняному агросекторі — недооцінені основні засоби
Наслідком недооцінки основних засобів виробництва в сільському господарстві є знівельовані абсолютні та відносні фінансово-економічні показники галузі, зокрема амортизаційні відрахування, собівартість, фінансовий результат та рентабельність агровиробництва.
Виробництво молока в Україні до 2030 р. знизиться на 12%
За розрахунками вчених Інституту аграрної економіки, при збереженні існуючих трендів в молочній галузі виробництво молока в Україні продовжить зменшуватися.
Виробництво молочної продукції у січні-липні 2019 року
За період з січня по липень 2019 року в Україні вироблено 1,2 млн т. молочної продукції, а зокрема у липні ― 193,8 тис. т.
Виробництво сировинного молока стрімко скорочується
За 8 місяців 2019 року виробництво молока в Україні скоротилося на 3,5%, ― до 6,7 млн тонн, у порівнянні з аналогічним періодом минулого року.
Виробництво молочної продукції у січні-червні 2019 року
За даними Державної статистики за перше півріччя поточного року в Україні було вироблено 1 млн т. молочної продукції, а у червні ― 186,6 тис. т. У структурі готової продукції найбільшу частку займає молоко та вершки різних видів і жирності ― 488 тис. т., 48,2%. З нього молока з жирністю до 1% ― 221,5 тис. т. (45,4%), молока вище 1% жирності ― 236,9 тис. т. (48,5%). Загальні об’єми виробництва в порівнянні з минулим роком не змінилися.
Рівненське господарство практикує безвідходне виробництво ковбас
ТОВ «Ідна» (Рівненська область) — єдина компанія в Україні, яка повністю переробляє відходи власного ковбасного виробництва.
«Молочний альянс» не буде розвивати власне виробництво молока
Група компаній «Молочний альянс» не йтиме у нішу виробництва власного молока.
Rabobank представив топ-20 молочних компаній світу в 2019 році
Rabobank опублікував щорічний рейтинг топ-20 найбільших молочних компаній на основі даних з продажу молока та молочної продукції. У топ-3 змін не представлено, проте в самому рейтингу цікава динаміка.