Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв
За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…
Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?
Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…
Пошук по тегу: виробництво
Експерти закликали Європу вполовину скоротити виробництво м'яса і молочних продуктів
Виробництво м'яса та молочних продуктів в Європі має бути знижено на 50% до 2050 року, щоб досягти цілей Паризької угоди. Такі дані містяться в доповіді What is the Safe Operating Space for EU livestock? незалежного фонду Rural Investment Support For Europe (RISE).
Зміна клімату позначиться на аграрному виробництві і міжнародній торгівлі
Глобальна зміна клімату позначиться не тільки на виробництві сільськогосподарської продукції, а й на схемах міжнародної торгівлі, говориться в оприлюдненій в понеділок доповіді продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) «Стан ринків сільськогосподарської сировини».
Землетруси можуть зупинити виробництво молока в Японії
Після сильного землетрусу острів Хоккайдо залишається без електроенергії, під загрозою опинилася вся японська молочна галузь. У Хоккайдо сконцентровано більше половини всіх виробничих потужностей в країні, на даний момент ферми не можуть використовувати доїльні апарати і охолоджувати молоко.
Виробництво товарного молока збільшиться на 3%
Якби не падіння цін на сировину на початку року, то динаміка в секторі була б вище.
Шість орієнтирів, щоб залишатись успішним виробником
У такому бізнесі, як виробництво молока, щоб залишатись конкурентоспроможним, потрібно бути трішки кращим, ніж твої колеги.
Мінагрополітики запропонувало перехідний період на європейські норми якості молока
Міністерство аграрної політики та продовольства України оприлюднило проект наказу «Про затвердження Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів», який адаптує нормативну базу до вимог, встановлених в ЄС. Пропозиції приймаються протягом місяця.
В Україні скоротилось виробництво м'яса і молока
М'яса в Україні за період січень-липень 2018 р. стало менше на 0,3% у порівняні з 2017 р.
Держпродспоживслужба заборонила реалізацію небезпечного масла
Держпродспоживслужба заборонила продаж вершкового масла кількох заводів.
За перші півроку випуск масла не зріс, випуск спредів збільшився
Тенденція до зниження виробництва не викликала зростання цін на українському ринку вершкового масла. Перешкоджають цьому, в першу чергу, негативна світова кон’юнктура і прагнення білоруських продавців задешево продати товар на зовнішні ринки, куди вже поставляється український товар.
На запуск міні-сироварні за європейськими технологіями знадобилося три роки
Капіталовкладення в міні-сироварню потужністю переробки молока 1 тонна/день складуть від $100 тис. до $500 тис. Тільки на обладнання знадобиться $50 тис.