Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Частка молока екстра ґатунку зросла до 20%

За підсумками трьох кварталів 2018 року на молокопереробні підприємства України надійшло 3,3 млн т молока базової жирності, що на 3,7% менше, ніж за відповідний період минулого року. Це 41,3% від усього виробленого молока.

  • Четвер, 1 листопада 2018

Ціна на молоко в Європі не покриває витрати на виробництво

Ціни на молоко в Бельгії, Люксембурзі, Данії, Франції, Німеччині та Нідерландах в останні шість років становили від 32 до 35 центів за кілограм, в той же час вартість виробництва молока досягала 41−46 цент за кілограм.

  • Вівторок, 23 жовтня 2018

Найбільше маргаринової продукції виробляють у Запоріжжі

За підсумками 2017/18 МР основним виробником маргаринової продукції став Запорізький ЖК («Щедро»), з часткою 37,8%.

  • Понеділок, 22 жовтня 2018

Розрив між витратами на виробництво і відпускними цінами на молоко в Європі зберігається

Експерти з Bureau for Rural Sociology and Agriculture (BAL) вказали, що середня вартість виробництва кг молока в Європі за останні п'ять років коливається від 41 до 46 центів. Відпускні ціни для аграріїв за аналогічний період становлять від 32 до 35 центів.

  • Пʼятниця, 19 жовтня 2018

Молочне козівництво буде розвиватися, — Герт ван дер Хайден

Головний ветеринарний лікар групи компаній «Хунланд», керуючий директор консалтингової компанії «ФармСолюшн» Герт ван дер Хайден, виступаючи на конференції ДеЛаваль «Від кози до сиру — це просто», зазначив, що молочне козівництво буде розвиватися в усьому світі.

  • Четвер, 18 жовтня 2018

Індекс агровиробництва зріс на 2%

Сільськогосподарське виробництво України відновлює позитивну динаміку. Так, у січні-серпні 2018 року зростання індексу сільгосппродукції склало 2%, порівняно з відповідним періодом минулого року.

  • Середа, 17 жовтня 2018

Виробництво та експорт молокопродуктів в Україні продовжує зростати

Незважаючи на зменшення пропозиції вітчизняної молокосировини, виробництво та експорт українських молочних продуктів продовжує зростати.

  • Вівторок, 16 жовтня 2018

Господарства населення скорочують виробництво молока

Згідно з офіційною статистикою, за три квартали 2018 року в Україні вироблено 7,9 млн. тонн сирого молока, що на 2% менше аналогічного періоду минулого року.

  • Вівторок, 16 жовтня 2018

IFCN: кількість молочних ферм в світі скоротилася на 1%

За даними аналітичної мережі IFCN, кількість молочних ферм в світі в 2017 році скоротилася на 1%, при цьому виробництво молока на одну ферму збільшилося на 3,8%.

  • Вівторок, 16 жовтня 2018

Уряд врегулював процедуру ліцензування виробництва ветпрепаратів

Встановлено кваліфікаційні, організаційні, технологічні та кадрові вимоги, яким повинен відповідати виробник ветеринарних препаратів.

  • Пʼятниця, 12 жовтня 2018