Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Україна збільшить виробництво маргарину

З початку поточного року (січень-вересень) виробництво маргарину знизилося на 0,6% в порівнянні з аналогічним періодом минулого року і склало 157,3 тис. тонн проти 158,3 тис. тонн роком раніше.

  • Понеділок, 19 листопада 2018

У Білорусі виробляється в два рази більше молока, ніж споживається

Виробництво молока в Білорусі перевищує внутрішню потребу більш ніж в два рази.

  • Понеділок, 19 листопада 2018

Естонія експортує 25% від загального обсягу виробництва молока

Генеральний директор Trigon Dairy Farming Estonia Маргус Мульд розповів про можливості розвитку молочної галузі Естонії і зростання молочного експорту на Молочному саміті в ході виставки EuroTier.

  • Середа, 14 листопада 2018

Рентабельність продажів рослинного молока перевищить 17%

Рентабельність продажів новоствореного підприємства, яке займатиметься виробництвом рослинного молока, складе 17,4%. Тобто кожен долар доходу принесе 17 центів чистого прибутку, свідчать розрахунки аналітиків Pro-Consulting.

  • Середа, 14 листопада 2018

Україна на 20 місці серед світових виробників органіки

Розвиток ринку органічної сільгосппродукції є в даний час одним з основних перспективних напрямків вітчизняного АПК.

  • Середа, 14 листопада 2018

Запаси СЗМ в США скоротилися на 18%

Молокозаводи США в поточному році виробили значно більше сиру і масла. У той же час запаси сухого знежиреного молока скоротилися на 18%.

  • Вівторок, 13 листопада 2018

Обрано кращий в світі сир

У минулі вихідні в Бергені пройшов престижний міжнародний конкурс сироварів World Cheese Awards, де було представлено майже 3500 сортів сиру з усього світу.

  • Пʼятниця, 9 листопада 2018

Єгипетська компанія побудує в Україні завод з виробництва добрив

Abu Qir Fertilizers планує будівництво другого цеху аміачної селітри в Україні.

  • Четвер, 8 листопада 2018

Виробництво свіжих молокопродуктів буде продовжувати зростати

У вересні виробники свіжих молокопродуктів так хвалилися своїми успіхами з реалізації, що здавалося їх виробничі показники дуже істотно зросли.

  • Вівторок, 6 листопада 2018

Виробництво сиру зростає

Виробництво справжнього сичужного сиру в Україні зростає, хоч і повільно. Минулого місяця воно склало близько 7,7 тис. т

  • Пʼятниця, 2 листопада 2018