АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Молоко допомагає боротися із COVID-19 - інформують науковці та урядовці Китаю
Провідні наукові установи, молочні та фармацевтичні асоціації Китаю, котрий тільки-но починає оговтуватися від епідемії коронавірусу,…
Світовий ринок: виробництво молока росте в Північній півкулі, а в Океанії падає
Навесні виробництво молока-сировини збільшується в Північній півкулі, в той час коли в Океанії навпаки скорочується під впливом аномальної спеки внаслідок природного явища Ель-Ніньо. В квітні…
Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?
Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…
Пошук по тегу: виробництво
Україна збільшить виробництво маргарину
З початку поточного року (січень-вересень) виробництво маргарину знизилося на 0,6% в порівнянні з аналогічним періодом минулого року і склало 157,3 тис. тонн проти 158,3 тис. тонн роком раніше.
У Білорусі виробляється в два рази більше молока, ніж споживається
Виробництво молока в Білорусі перевищує внутрішню потребу більш ніж в два рази.
Естонія експортує 25% від загального обсягу виробництва молока
Генеральний директор Trigon Dairy Farming Estonia Маргус Мульд розповів про можливості розвитку молочної галузі Естонії і зростання молочного експорту на Молочному саміті в ході виставки EuroTier.
Рентабельність продажів рослинного молока перевищить 17%
Рентабельність продажів новоствореного підприємства, яке займатиметься виробництвом рослинного молока, складе 17,4%. Тобто кожен долар доходу принесе 17 центів чистого прибутку, свідчать розрахунки аналітиків Pro-Consulting.
Україна на 20 місці серед світових виробників органіки
Розвиток ринку органічної сільгосппродукції є в даний час одним з основних перспективних напрямків вітчизняного АПК.
Запаси СЗМ в США скоротилися на 18%
Молокозаводи США в поточному році виробили значно більше сиру і масла. У той же час запаси сухого знежиреного молока скоротилися на 18%.
Обрано кращий в світі сир
У минулі вихідні в Бергені пройшов престижний міжнародний конкурс сироварів World Cheese Awards, де було представлено майже 3500 сортів сиру з усього світу.
Єгипетська компанія побудує в Україні завод з виробництва добрив
Abu Qir Fertilizers планує будівництво другого цеху аміачної селітри в Україні.
Виробництво свіжих молокопродуктів буде продовжувати зростати
У вересні виробники свіжих молокопродуктів так хвалилися своїми успіхами з реалізації, що здавалося їх виробничі показники дуже істотно зросли.
Виробництво сиру зростає
Виробництво справжнього сичужного сиру в Україні зростає, хоч і повільно. Минулого місяця воно склало близько 7,7 тис. т