АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Молоко допомагає боротися із COVID-19 - інформують науковці та урядовці Китаю
Провідні наукові установи, молочні та фармацевтичні асоціації Китаю, котрий тільки-но починає оговтуватися від епідемії коронавірусу,…
Світовий ринок: виробництво молока росте в Північній півкулі, а в Океанії падає
Навесні виробництво молока-сировини збільшується в Північній півкулі, в той час коли в Океанії навпаки скорочується під впливом аномальної спеки внаслідок природного явища Ель-Ніньо. В квітні…
Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?
Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…
Пошук по тегу: безпека харчових продуктів
Мексика ввела заборону на імпорт молочки з Колумбії
Мексика ввела тимчасову заборону на поставки молочних продуктів з Колумбії після того, як в там були зафіксовані два спалахи ящура.
Якість продуктів стала «яблуком розбрату» для Євросоюзу
Країни Східної Європи вимагають від ЄС прийняти законодавчі норми, які заборонять компаніям поставляти товари «подвійної якості».
Президент підписав законопроект про державний контроль в сфері безпечності та якості харчових продуктів
Президент України Петро Порошенко підписав законопроект №0906 «Про державний контроль, що здійснюється з метою перевірки відповідності законодавству про безпечність та якість харчових продуктів і кормів, здоров’я та благополуччя тварин», відтепер це закон 2042-VIII.
В Україні 50% твердих і плавлених сирів — фальсифікат
Продовольчий ринок України продовжує насичуватися фальсифікованими товарами.
Тваринники мають півтора року для переходу на систему HACCP
Виробники продукції тваринництва мають 1,5 року на адаптацію до міжнародної системи управління безпечністю продуктів харчування.
Українську продукцію експортуватимуть до ЄС 280 підприємств
Право експорту своєї продукції на територію Європейського Союзу на сьогодні мають 280 українських підприємств, 100 з яких є виробниками продукції.
Аграрний комітет схвалив законопроект Мінагрополітики щодо дитячого харчування
Комітет Верховної Ради з питань аграрної політики та земельних відносин 16 травня схвалив та рекомендував прийняти за основу проект Закону «Про дитяче харчування» (5293). Зазначений документ був розроблений Мінагрополітики.
У США створили безпечне сире молоко
Каліфорнійська компанія Tamarack Biotics створила безпечне сире молоко, яке зберігає всі корисні мікроелементи і бактерії, що руйнують при пастеризації.