Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється
У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…
Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення
У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і…
Пошук по тегу: Виробництво молочної продукції
Торги GDT: Моцарелла і вершкове масло в авангарді
За результатами сесії ціни виросли на всі молочні продукти. Найбільше подорожчали вершкове масло і сир Моцарелла, що може бути пов’язано зі зростанням попиту на ці продукти з боку готельного і ресторанного бізнесу з початком відпусток і туристичного сезону.