Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм

За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат

На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…

Швейцарія підтримує молочний сектор України. У фокусі молочні господарства на деокупованих територіях!

Для відновлення продуктивності поголів’я, контролю якості та безпечності молока-сировини, Консультаційний центр АВМ спільно з  Quality FOOD Trade Program реалізують проєкт з підтримки господарств з виробництва молока у Чернігівській, Київській та Сумській областях.  

Більше 100 молочних господарств отримають кваліфіковані рекомендації через проведення практичних візитів групи консультантів у формі експрес-моніторингів та надання рекомендацій з покращення по блокам: облік та персонал; відтворення та здоров’я ВРХ; гігієна доїння; годівля; управління стадом.  

Цей проєкт реалізується за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).  

Підтримаємо виробників молока! Разом переможемо, разом відбудуємо!

Пресслужба Асоціації виробників молока