Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

Суттєве скорочення експорту молочних продуктів у жовтні

Експорт молочних продуктів у жовтні очікувано скоротився, хоча ніхто не очікував такого суттєвого просідання. Основною причиною стало падіння цін на молочні продукти на світовому ринку, - повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Сумарний експорт українських молочних продуктів у вартісному виразі в порівнянні із вереснем просів на 29,1% — до 25,5 млн дол., в натуральних показниках — на 30% — до 9 тис. т.

Експорт молока питного у жовтні склав 2,7 тис. т, що відповідає показникам минулого місяця. Експортна виручка склала 1,4 млн дол., що на 2% більше, ніж у вересні. 98% всього молока пішло до Молдови.

Експорт сухого молока та згущенки скоротився більш ніж на половину — 2,1 тис. т в натуральних показниках (-57,5%) та 6,5 млн дол. (-58,8%) у вартісних. Через великі запаси сухого молока в ЄС імпорт за цим напрямком суттєво просів. Так, до Польщі у звітному місяці було експортовано лише 280 т продукту в порівнянні з 1040 т у вересні. Тай ціни знизилися в межах 5%.

Зовнішні продажі кисломолочної продукції у жовтні скоротилися на 28,2% в тоннажу — до 234,8 т та на 41,7% в грошах — 353,6 тис. дол. 90% всієї групи було експортовано до Молдови.

Продажі сироватки молочної у звітному періоді просіли на половину. У порівнянні з вереснем експорт сухої сироватки склав 989,7 т (-49,5%) на загальну вартість 973,3 тис. дол. (-47,69%). Основними покупцями були Китай (525 т) та В’єтнам (250 т).

Експорт масла скоротився не так суттєво та все ж був у мінусі в порівнянні з вереснем. Польща, основний імпортер вітчизняного масла, у жовтні скоротила обсяг на третину через дорожчання українського продукту та високі запаси в середині самої країни.  Загалом було експортовано 1,7 тис. т (-12%) масла на загальну вартість 10 млн дол. (-10,91%).

Аналітик АВМ Яна Лінецька зазначає, що позитивна динаміка експортних продажів була відмічена лише по сирах. Виконання раніше укладених контрактів в кінцевому результаті дали плюс по трьох основних напрямках: Казахстан (+26% в натуральному виразі), Молдова (+22,8%), Польща (+8%). В загальному підсумку у жовтні було продано на зовнішні ринки 1,35 тис. т сирів (+22,8%) на загальну вартість 6,2 млн дол. (+22%).

Динаміка експорту молочних продуктів, млн дол.

Пресслужба Асоціації виробників молока