Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

Скорочення поголів'я ВРХ на підприємствах сягнуло 6%

За 10 місяців 2019 року загальна кількість дійних корів в Україні скоротилася на 4,8%, до 1,88 млн голів, у порівняння з аналогічним період минулого року.

Про це, опираючись на дані Держстатистики України, повідомив аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць.

«Цьогоріч в Україні прискорилось скорочення кількості промислових корів. Середньомісячне падіння за вісім місяців складає 3,1 тисячі гол./міс., а за три останні місяці він ще більше підсилився ― 4,4 тисячі гол./міс. При цьому скорочується поголів’я усіх форм власності. Так, серед господарств населення воно зменшилося на 4,5%, до 1, 44 мільйонів голів, проте більш інтенсивно позбуваються корів саме сільськогосподарські підприємства. Тут скорочення за період з січня по жовтень сягнуло 6% і знизилося до 440,4 тисячі, у порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Втрати за вісім місяців поточного року, починаючи з березня, коли розпочалося фактичне скорочення, складають 25,1 тисячі промислових корів», — коментує він.

Кількість дійної худоби зменшується фактично у всіх регіонах країни. Найактивніше позбуватися корів у Чернівецькій, де зниження склало 19,4%, Луганській — на 18,6%, Рівненській на 15,2%, Запорізькій на 14,3%, Миколаївській на 11,3% і Донецькій на 10,1% менше, у порівнянні з минулим роком.

Нарощували поголів’я на 14,3% лише підприємства Закарпаття та на 2,5% ― Тернопільщини.
Найчисленніші кількісні втрати за рік відбулися у Полтавській області, де скорочення в річному вимірі складає 5,1 тисячі голів, Сумській ― 3,3 тисячі голів, Чернігівській ― 3,1 тисячі голів, Вінницькій ― 2,3 тисячі голів, Харківській ― 1,7 тисячі голів та Житомирській ― 1,5 тисяч голів.

«Фермери продовжуватимуть скорочувати поголів’я в найближчому майбутньому, хоча інтенсивність може поступово зменшуватися. Проте сценарій повної стабілізації виглядає наразі малореальним, оскільки в прийнятому в першому читанні «Законі про обіг земель сільськогосподарського призначення» не враховані інтереси національної молочної галузі. З іншої сторони, виробники молока побоюються скорочення фінансування існуючої держпідтримки у наступному році. Наразі фермери масово повідомляють про згортання будівництва тваринницької інфраструктури у молочному скотарстві», - підкреслює Володимир Андрієць.

Джерело: Аналітичний відділ АВМ за даними ДССУ