Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм
За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…
Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…
Новини
КЦ АВМ та лабораторія Uman Labs за фінансової підтримки уряду Швейцарії завершили реалізацію проєктів з відновлення господарств з виробництва молока
Консультаційний центр Асоціації виробників молока та лабораторія Uman Labs за фінансової підтримки уряду Швейцарії 23 червня завершили реалізацію проєктів з відновлення господарств з виробництва молока в регіонах, які постраждали від воєнних дій.
Витримаємо! Вистоїмо! Переможемо! Історія незламності Агрофірми “Киселі”, Харківська обл. (відео)
Сіяли за 10 кілометрів від фронту - як тримається господарство в умовах війни.
Отримати 40 л молока без використання люцерни можливо. Вебінар АВМ та Land O’Lakes (США)
Як в Україні, так і в США фермери відчувають пресинг від неспроможності отримати достатню кількість люцерни, тому намагаються шукати альтернативи і відійти від історичної норми: 1/3 грубих кормів у раціоні.
Світовий молочний ринок на шляху до стабілізації
В квітні-травні спостерігалася певна активізація попиту на сири, вершкове масло в Європі та країнах Азійсько-Тихоокеанського регіону, на сухе збиране молоко і сухе незбиране молоко в регіоні Близького Сходу та Північної Африки. Ціни на молоко-сировину демонструють ознаки стабілізації в Європі та йдуть вгору в Австралії та країнах Південної Америки. Однак, на складах в ЄС все ще існують значні запаси біржових товарів, зокрема сухого збираного молока, а імпортний попит з боку Китаю залишається обмеженим. Все це стримує суттєве підвищення світових цін на молоко.
Пішов з життя генеральний директор ВАТ "Племзавод "Стєпной" Вадим Анатолійович Волков
Разом з батьком Вадим Анатолійович стояв у витоків АВМ, підтримував наші ідеї розбудови молочного сектору та був справжнім другом асоціації.
