Державні сертифікати у сфері благополуччя с/г тварин - обов'язкові для працівників ферми. Як отримати - інструкція АВМ.
З 1 січня 2026 року в Україні діють оновлені вимоги щодо благополуччя тварин.
Молочна родино, партнери, друзі — щиро вітаємо вас із Різдвом Христовим та прийдешнім Новим 2026 роком!
Ми вражали світ хоробрістю, прагненням досягати найвищих результатів! Попри війну, зростали, змінювалися, доводили собі та…
Молочні рекорди України–2025: оголошено ТОП-20 найпродуктивніших ферм
З метою визнання здобутків лідерів галузі, поширення кращих практик та підкреслення важливості підтримки молочного сектору…
АВМ закликала Уряд надати пріоритетну підтримку постраждалим агропідприємствам
Асоціація виробників молока (АВМ) звернулася до Прем’єр-міністра України Юлії Свириденко та Міністра економіки, довкілля та…
Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали…
Світовий молочний ринок: пропозиція випереджає попит
З серпня 2025 року у ключових молочних регіонах спостерігається аномальне зростання виробництва молока-сировини. Вірогідно, надлишкова пропозиція може спостерігатися на ринку до середини 2026 року. З…
Світовий молочний ринок: ціни на сировину знизилися тимчасово
За оцінками IFCN, у 2025 році очікується збільшення світових обсягів виробництва молока на 11 млн т відносно минулого року. Погода у країнах південної півкулі була…
Новини
Nutridor Dairy Manufacturing відкриває нове виробництво згущеного молока в ОАЕ
Компанія Nutridor Dairy Manufacturing анонсувала запуск нового молокозаводу в муніципалітеті Дубаю (ОАЕ) в квітні поточного року.
Olam Food Ingredients відкриває нове виробництво сухого молока в Новій Зеландії
Сінгапурська компанія Olam Food Ingredients планує завершити першу стадію будівництва молокозавода в населеному пункті Торокоа (Нова Зеландія) в другий половині 2023 рок
Молоко в ЄС дешевіє через велику пропозицію на ринку
Ціни на сире молоко в більшості країн-членів ЄС знижуються під впливом занадто великої пропозиції товару на ринку в умовах обмеженого попиту на молочну продукцію у світі. Тим часом в Україні, попри боковий чи стриманий висхідний рух цін, молоко-сировина залишається на 5% дешевшим, ніж найнижчий цінник в ЄС, і серед небагатьох країн, де поточна ціна на молоко-сировину знизилася проти лютого 2022 року.
Торги GDT: в плюсі сухе молоко і лактоза
Зниження цін спостерігалося майже по всім біржовим товарам, включаючи сири та вершкове масло, які користувалися стабільним попитом минулого місяця. Виключенням стали лише сухе цільне молоко і лактоза, які продемонстрували незначне зростання.