Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Університет Вагенінгена порекомендував Європарламенту ввести плату за викиди парникових газів на молочних фермах

  • Вівторок, 12 грудня 2023

Olam Food Ingredients відкрила нове виробництво СНМ в Новій Зеландії

  • Вівторок, 12 грудня 2023

Поголів’я ВРХ скоротилося на 6,8% в листопаді 2023 року

Станом на 1 грудня 2023 року поголів’я ВРХ в Україні скоротилося на 160,3 тис. голів, що на 6,8% менше порівняно до минулорічного періоду і на 2,7% менше порівняно до 1 листопада поточного року. Кількість тварин продовжує скорочуватися внаслідок негативного впливу війни для молочного скотарства України, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

  • Понеділок, 11 грудня 2023

Молоко-сировина подорожчала в ЄС на 0,5% в листопаді

В листопаді 2023 року ціни на сире молоко в Європі продовжили рухатись вгору в умовах сезонного сповільнення надоїв, зростання виробничих витрат фермерів і існуючого попиту на сировину з боку молокопереробних підприємств. Українське молоко вже коштує дорожче ніж в певних європейських країнах, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

  • Понеділок, 11 грудня 2023

2,5 мільйони гривень для ЗСУ. Учасники АВМ взяли участь у благодійному марафоні Українського аграрного ліцею

7 грудня, як підсумок тижня благодійності, в Українському аграрному ліцеї (УАЛ) та Українській дитячій академії (УДА) відбувся благодійний аукціон. Організатори - від програми до представлення лотів - діти УДА та УАЛ, серед яких і стипендіати Асоціації виробників молока.

Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється в Північній півкулі

Наприкінці 2023 року в США та Європі спостерігається сезонне сповільнення виробництва молока. В той же час, в Новій Зеландії та Австралії існують сприятливі умови до збільшення обсягів надоїв в 2024 році. Імпортний попит на молочну продукцію скорочується в Мексиці, а Південно-Східна Азія, Північна Азія, у тому числі Китай, купують менше молочних продуктів ніж торік.

  • Пʼятниця, 8 грудня 2023

Рівень заплідненості зріс на 25%: Співпраця ЦВО з ТОВ "ГЕРРОМ ІНВЕСТ-УКРАЇНА"

Колеги, ділимося з вами результатами спільної роботи з ТОВ ""ГЕРРОМ ІНВЕСТ-УКРАЇНА" - господарством з Хмельницької області, яке обслуговує сервісний лікар ЦВО-Хмельницький Антоніна Караван.

Споживання сиру в США досягло історичного максимуму

  • Четвер, 7 грудня 2023

Торги GDT: сири набирають обертів

За результатами сесії виросли ціни на всі біржові товари крім зневодненого молочного жиру. Найбільше подорожчав сир Чеддер за результатами торгів. Імпортний попит на сири у світі залишається активним. Особливо це стосується Європи, де спостерігається сезонне скорочення виробництва молока-сировини. В європейських країнах скорочуються запаси сирів на складах, а попит на товар в торгівельних мережах досить активний, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

  • Середа, 6 грудня 2023

Ціни на молочні продукти в торгівельних мережах України йдуть вгору

Результати моніторингу Асоціації виробників молока, який було проведено наприкінці листопада 2023 року, свідчать про зростання цін на більшість молочних продуктів в українських супермаркетах. Головним чином, це може бути пов’язано з підвищенням закупівельних цін на молоко-сировину протягом листопаду в умовах її обмеженої пропозиції на внутрішньому ринку та зростання виробничих витрат на молочно-товарних фермах, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

  • Середа, 6 грудня 2023