Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм

За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат

На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…

Молочні продукти продовжують дорожчати в супермаркетах

  • Середа, 6 вересня 2023

Торги GDT: в плюсі жири та сухе незбиране молоко

  • Середа, 6 вересня 2023

Запрошуємо техніків штучного осіменіння на практичний курс підвищення кваліфікації

Dairy Center Kischenzi за підтримки Асоціації виробників молока, запрошують техніків штучного осіменіння пройти практичний курс підвищення кваліфікації.

  • Вівторок, 5 вересня 2023

Виробництво молока-сировини в Україні скоротилось на 5,5% з початку 2023 року

  • Пʼятниця, 25 серпня 2023

Молоко-сировина в Україні подорожчала на 22 копійки

  • Пʼятниця, 25 серпня 2023

Експерти АВМ навчаються готувати ферми до виконання європейських вимог та аудитів

  • Понеділок, 21 серпня 2023

Торги GDT: сир Чеддер подорожчав на 5,8%

  • Середа, 16 серпня 2023

Україна наростила експорт охолодженої яловичини в липні

  • Середа, 16 серпня 2023

Світовий молочний ринок: спека вплинула на скорочення пропозиції молока-сировини

Внаслідок рекордної спеки, яка спостерігається в поточному році, певні країни Європи, а також США скорочують обсяги надоїв. На ринках цих країн спостерігається певна нестача сировини. Також не вистачає сировини переробним підприємствам Австралії. Якщо ситуація не зміниться, то в короткостроковій перспективі ймовірна корекція закупівельних цін на сире молоко в сторону збільшення в провідних молочних країнах.

  • Понеділок, 14 серпня 2023

Ціни на молоко-сировину пішли вгору

  • Пʼятниця, 11 серпня 2023